कैसे अजवायन की पत्ती सूखी

अजवायन की पत्ती एक गहन स्वाद है जो कि असंख्य व्यंजनों को समृद्ध कर सकता है, जैसे कि पिज्जा के लिए सॉस, चिकन शोरबा में बेक्ड चिकन या नूडल्स। अजवायन की पत्ती टकसाल (लैमियासीए) के रूप में एक ही परिवार के अंतर्गत आता है और इसकी पूरी स्वाद को बनाए रखने के लिए सूख जा सकता है यदि आपके पास बड़ी मात्रा में अजवायन की पत्ती उपलब्ध है, तो आपको इसका उपयोग करने के लिए इसे सूखा जाना चाहिए जब भी आपको इसकी आवश्यकता होती है।

कदम

भाग 1

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वैकल्पिक रूप से, आप स्टोर में खरीदे गए अजवायन के फूल का उपयोग कर सकते हैं।

भाग 2

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एक सप्ताह के लिए फांसी लगाकर छोड़ दें। अजवायन की पत्ती को सूखने के लिए एक लंबा समय लगता है, लेकिन यह विधि सभी सुगंध के संरक्षण के लिए उत्कृष्ट है

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भंडारण के लिए अजवायन की पत्ती तैयार करें

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कचरे में या कन्स्टोस्टर में उपजी फेंकें (यदि आप स्वयं के हैं)।

भाग 3

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ऑरगानो को गैर-ग्रेकेड बेकिंग शीट पर समान रूप से पेंट करें।

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ओवन में पैन डालें हर 5 मिनट तक अजवायन की पत्ती की जांच करें जब तक सूख न हो।

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ओवन से पैन निकालें और इसे ठंडा करें। फिर, सूखा अजवायन की पत्ती को अपनी उंगलियों के साथ कागज की एक शीट पर उखड़ जाती हैं और उसे एक वायुगत जार में डाल दिया जाता है।