Teriyaki सॉस तैयार करने के लिए कैसे

गर्म तैयारी

• जापानी मिठाई चावल शराब के 480-720 मिलीलीटर
• 240 मिलीलीटर की सोया सॉस
• 75 ग्राम चीनी
• चावल सिरका के 4 1/2 चम्मच
• 1 तिल का तिल का तेल
• लहसुन की 6-7 लौंग
• 1 ताजा अदरक का बड़ा चमचा
• काली मिर्च
• गुलाबी मिर्च

शीत तैयारी

• 350 ग्राम शहद
• 240 मिलीलीटर सोया सॉस
• सफेद शराब, चावल की शराब या जापानी भोजन के 240 मिलीलीटर
• ताजा अदरक का 1/2 चम्मच
• 1 लहसुन का लौंग कटा हुआ
• दो संतरे का ताजा संतरे का रस (वैकल्पिक)

• आप मांस, सूअर का मांस, चिकन या मछली marinate करने के लिए teriyaki सॉस का उपयोग कर सकते हैं मांस को खाने के बैग में ज़िप के साथ रखो और आप जो सॉस चाहते हैं उसे जोड़ें। फ्रिज में सब कुछ रखो और कम से कम एक घंटे के लिए मैरीनेट करें।
• यदि आप चाहते हैं और अधिक मोटा होना आपकी टेरियाकी सॉस ने पानी में उन्हें भंग करने के बाद कॉर्नस्टार्च के 1-2 चम्मच जोड़ दिए (जीएमओ मकई स्टार्च स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, यदि आप चाहते हैं, तो आप साधारण आटे का उपयोग कर सकते हैं और आपको एक ही परिणाम मिल जाएगा)। अपने सॉस के मिश्रण को जोड़ें और मिश्रण को जारी रखने में थोड़ी देर तक गर्मी। मकई स्टार्च या 1 बड़ा चम्मच करने के लिए आटे की मात्रा बढ़ाएं यदि आप एक मोटी चटनी चाहते हैं या नूडल्स, चावल या बेक्ड आलू को फिसलने की आवश्यकता है।
• यदि आप चाहें तो आप 75 ग्राम धुरंधर या 2 पतले कटा हुआ वसंत प्याज जोड़ सकते हैं।
• यदि आप तिल तिरियाकी सॉस बनाना चाहते हैं तो बस 1-1 / 2 तिल के बीज जोड़ें।
• यदि आप थोड़ा नमकीन तारीकी सॉस चाहते हैं तो सोया सॉस का इस्तेमाल कम सोडियम सामग्री के साथ करें।
• टंगे टेरियाकी सॉस प्राप्त करने के लिए, बस सिरका का एक चम्मच जोड़ें

• पॉट
• काटना
• तीव्र चाकू
• भली भांति बंद सील कंटेनर
• बड़े tureen
• पिसाई यंत्र