कैसे Gyoza तैयार करने के लिए

Gyoza

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वे रैविओली हैं, साथ ही साथ जापानी संस्करण भी हैं "Jiaozi", चीनी रैवियोली चूंकि सबसे क्लासिक रेविओली सब्जियों और / या मांस के साथ तैयार हैं और छोर पर कर्ल आटे की एक पतली परत में लिपटे हैं। जापानी संस्करण उनके थोड़ा और अधिक प्रमुख लहसुन स्वाद में चीनी से भिन्न होता है, साथ ही साथ वे नमक और सोया सॉस के साथ सुगंधित रूप से सुगंधित होते हैं। ग्योझा भी चीनी रैविओली की तुलना में बहुत पतली है, जो कि प्रकाश और स्वादिष्ट पकवान के लिए जीवन प्रदान करते हैं। चीन, जापान, ताइवान, हांगकांग और यहां तक कि कनाडा में बहुत लोकप्रिय, ये स्वादिष्ट रावियोली जल्द ही आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएंगे। नुस्खा का पालन करें, उन्हें तैयार करने और अपने मेहमानों को विस्मित करना सीखें!

सामग्री

सूअर का मांस के 140 ग्राम
3 बड़े झींगे
क्वोलो नापा के 1/8 सिर
चीनी चिव का 1/4 हिस्सा
रैविओली ग्योझा के लिए पास्ता की 20 शीट
अदरक के 1 चम्मच
लहसुन का 1 चम्मच
नमक के 1 चम्मच
सफेद चम्मच के 1 चम्मच
बीज के तेल का 1 बड़ा चमचा
तिल के तेल का 1 बड़ा चमचा

कदम

मेकअप ग्योझा डुप्लींग्स स्टेप 1 शीर्षक वाली छवि

सामग्री तैयार करें गोभी और chives को तोड़ो। झींगे खोलें और आंतों को हटा दें। अदरक और लहसुन भूनें।

मेकअप ग्योझा डुप्लींग्स चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र

बड़े कटोरे में सूअर का मांस, झींगा, गोभी, अदरक, लहसुन, नमक, सफेद मिर्च और तेल ब्लेंड करें।

मेकअप ग्योझा डुप्लींग्स चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र

अपने हाथों से अवयवों को मिलाएं, किसी भी गांठ या अनियमितता को हटा दें। फ्रिज में सूप ट्यूरेन रखो, लगभग दस मिनट तक इंतजार करें।

मेकअप ग्योझा डुप्लींग चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र

रैविओली के लिए पास्ता की चादर लें और एक चम्मच की मदद से केंद्र को भरने की एक छोटी राशि जोड़ें। रॅवियोली के किनारों को मिलाकर आधा में अर्ध-आकार की आकृति में मोड़ो। किनारों को एक साथ इकट्ठा करने के लिए आटा पर एक सुंदर कर्ल बनाने के लिए उन्हें चुटकी। रैवियोली के प्रत्येक के लिए दोहराएं

स्टोव पर एक पैन ग्रीस और गर्मी। एक मध्यम लौ का प्रयोग करें और इसे पैन में पैन में रॅवियोली की व्यवस्था करें, एक बार में कुछ, इसे बिना overfilling के।

मेकअप ग्योझा डुप्लींग्स चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र

ब्राउन के बारे में 2 मिनट के लिए रैवियोली, फिर गर्मी कम

मेकअप ग्योझा डुप्लींग्स चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र

लगभग 120 मिलीलीटर पानी जोड़ें और ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। जब तक पानी पूरी तरह से वाष्पीकृत नहीं हो जाता तब तक रैवियोली को कुक कर दें, फिर उन्हें गर्मी से हटा दें।

मेकअप ग्योझा डुप्लींग्स चरण 8 के शीर्षक वाली छवि

रैवियोली को एक सेवारत पकवान में स्थानांतरित करें और उन्हें अपनी पसंद के सॉस के साथ सेवा दें, उदाहरण के लिए सोया सॉस मुख्यतः gyoza teriyaki सॉस के साथ परोसा जाता है, जिसके लिए आप चावल सिरका जोड़ सकते हैं एक आदर्श परिणाम के लिए, जैसे ही उन्हें आग से निकाल दिया जाता है, उन्हें सेवा दें

टिप्स

सूअर का मांस झींगा, मांस, चिकन या मछली के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है जापान में, ग्योझा आमतौर पर जमीन सूअर का मांस, लहसुन, गोभी, chives और तिल के तेल के साथ तैयार कर रहे हैं, लेकिन आप अपनी पसंद के नुस्खा को अनुकूलित कर सकते हैं।
प्रस्तुति आपको अतिरिक्त अंक दे सकती है और डिश को भी स्वादिष्ट दिखा सकता है। जापान में, एक डिश की प्रस्तुति सर्वोपरि है, इसलिए यदि आप एक विशेष अवसर के लिए अपने रॅवियोली की सेवा करना चाहते हैं, तो रचनात्मक बनें और आकर्षक व्यंजन और लेआउट का उपयोग करें।
संकेतित खुराकों से आप 20 रॅवियोली तैयार कर सकते हैं, जो 2-3 लोगों के लिए आदर्श है।