कैसे पनीर भरने के साथ कुरकुरी चीनी रैविओली बनाने के लिए

रॅवियोली भरें और गुना करें रॅवियोली के लिए लपेटकर लें और इसे आपके सामने फैलाएं, रवीयोली पास्ता के बीच में क्रीमयुक्त पनीर मिश्रण का 1 या आधा चम्मच फैलाएं। थोड़ा पानी ले लो और आँगन के किनारों को अपनी उंगली से मिटा दें लिफाफा को त्रिकोण आकार में मोड़ो, सभी किनारों को अच्छी तरह से सील कर दें। पनीर का मिश्रण समाप्त होने तक भरने और गुना जारी रखें।

रैवियोली भूनें 163 डिग्री से 177 डिग्री सेल्सियस पर एक चीनी दानेदार या बड़े पैन में तलने के लिए तेल गरम करें। जब आप तेल में गर्म या धुएं या छोटी लहराती लाइनें देखना शुरू करते हैं तो आपको पता चल जाएगा। गर्म तेल में धीरे-धीरे रॅवियोली फेंको चूंकि क्रीम पनीर कच्चा खाया जा सकता है, इसलिए आपको सुनहरा होने तक केवल रॅवियोली भूनने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए आपको तेल के तापमान के आधार पर लगभग 30 या 50 सेकंड लगाना चाहिए।

नाली और उन्हें सेवा। सुनहरी रैविओली को सावधानीपूर्वक हटा दें और उन्हें तेल निकालने के लिए एक कागज तौलिया पर रखें। रॅवियोली तेल से उन्हें निकालने के कुछ मिनट बाद फिर से पकाना होगा। जैसे ही वे थोड़ी सूख जाते हैं, वे खाए जाने और खाने के लिए तैयार होते हैं।