कैसे टारका दल तैयार करने के लिए
तारका ओ "तड़का" यह एक खाना पकाने की विधि है जिसमें मसालेदार मक्खन का उपयोग एक डिश के मौसम में किया जाता है यह नुस्खा आपको एक स्वादिष्ट और आश्वस्त दाल का सूप तैयार करने की अनुमति देता है, ताजा धनिया के पत्तों और अच्छे से युक्त नान ब्रेड
बस कियासामग्री
- लाल मसूर के 300 ग्राम
- 850 मिलीलीटर पानी
- कर्क्यूमा के 1 चम्मच
- 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
- मक्खन के 30 ग्राम
- 1/4 बीज में जीरा का चम्मच
- आसाफेटिडा का 1/4 चम्मच
- 1 मध्यम प्याज
- लहसुन की 2 लौंग
- 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
- गरम मसाला का 1/2 चम्मच
- ताजे धनी के 15-20 ग्राम पत्ते
- स्वाद के लिए नमक
कदम
1
मसूर तैयार करें. लाल दाल को एक कोलंडर में डालें और उन्हें ठंडे पानी में कुल्ला दें जब तक तरल लगभग पूरी तरह से पारदर्शी नहीं होती है।
- एक बर्तन में पानी को उबाल लें और धोया दाल जोड़ें।
2
लहसुन और प्याज को काटना। प्याज की छोर निकालें और इसे पतला छान लें। लहसुन को कुचलने, छीलकर और बारीक कटा हुआ।
3
मक्खन मक्खन एक मध्यम लौ पर मक्खन पिघला, एक गैर छड़ी पैन में फिर जीरा और आसाफेटिडा जोड़ें।
4
लहसुन और प्याज शामिल लहसुन के लहसुन और प्याज को पैन में तलना और हल्के भूरे रंग के लिए जोड़ें। इसमें लगभग 6 मिनट लगेंगे।
5
अन्य मसाले जोड़ें एक पैन में काली मिर्च और नमक की वांछित मात्रा डालें मिश्रण करने के लिए जारी रखें
6
दाल जोड़ें पैन में उबला दाल डालो और एक और 3-4 मिनट के लिए सामग्री भूनना जारी रखें। फलियां मक्खन और मसालों के स्वादों को अवशोषित करती हैं।
7
गरम मसाला जोड़ें नुस्खा के सुगंधित पहलू को पूरा करने के लिए हलचल, फिर गर्मी से पैन को हटा दें।
8
सेवा और स्वाद मक्खन और धनिया पत्तियों की एक कर्ल के साथ पकवान को पूरा करें
9
अपने भोजन का आनंद लें!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पॉट
- गैर छड़ी फ्राइंग पैन
- तीव्र चाकू
- स्केल और डोसर्स
- रसोई के टुकड़े या लकड़ी के चम्मच
- Colino
- प्लेट की सेवा
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
- चिकन बिरयानी कैसे करें
- करी केकड़ों को कैसे पकाने के लिए
- कैसे हरा या भूरे मसूर खाना पकाना
- कैसे दस मिनट में एक करी चिकन कुक
- दल को तैयार करने के लिए
- चाइप्टल के साथ चावल कैसे तैयार करें
- हेलम को तैयार करने के लिए
- कैसे पादरी में मांस तैयार करने के लिए
- मकचेरनी सलाद को कैसे तैयार किया जाए
- करी प्रोन तैयार करने के लिए कैसे करें
- कैसे मसालेदार सॉस के साथ मकारोनी तैयार करने के लिए
- बिरयानी कैसे तैयार करें
- कैसे मक्खन चिकन तैयार करने के लिए
- शाकाहारी करी तैयार करने के लिए कैसे करें
- फूलगोभी करी तैयार करने के लिए कैसे करें
- दल मखानी कैसे तैयार करें
- खिखदी को कैसे तैयार किया जाए
- चिकन टिक्का मसाला तैयार करने के लिए कैसे करें
- करी चिकन तैयार करने के लिए कैसे करें
- कैसे मसालेदार मसाला चावल तैयार करने के लिए
- कैसे एक मसालेदार आलू भाजी तैयार करने के लिए