कैसे रोटी मछली तैयार करने के लिए

सामग्री तैयार करें आपको मछली, आटा, अंडे और ब्रेडिंग की ज़रूरत है यदि आप जमे हुए मछली का उपयोग करते हैं, तो इसे पूरी तरह से पिघलना इसके अलावा, किसी भी फ्लेक्स या अन्य अशुद्धियों को हटाने के लिए ठंडे चलने वाले पानी के तहत मछली पट्टिका को सूखे जाने की सलाह दी जाती है। यदि आप ब्रेडक्रंबों का उपयोग करते हैं या आपको रोटी के टुकड़ों को बनाने के लिए, तो आपको सावधानी से इन्हें खत्म करने की आवश्यकता होती है। छोटे टुकड़ों, बेहतर परिणाम होगा। जब तक आप एक सजातीय मिश्रण प्राप्त नहीं करते तब तक एक छोटी मात्रा के दूध के साथ कटोरे में 1-2 अंडे मारो। शास्त्रीय ब्रेडिंग के लिए, इन सामग्रियों को तैयार करें:

• मछलियों की फ़ेटलेट अपनी पसंद का कॉड या टिलिपिया जैसी सफेद मछली एकदम सही है।
• आटा
• कटा हुआ और अनुभवी मसालेदार रोटी या पटाखे
• 1-2 पीटा अंडे
• दूध या पानी

ब्रेडिंग के विभिन्न संयोजनों की कोशिश करें मछली एक बहुमुखी भोजन है जो स्वयं के नए संयोजनों को उधार देता है। आप घर पर जो कुछ है उसके आधार पर आप आलू के चिप्स, आलू के फ्लेक्स, कॉर्नफ्लैक, कॉर्नस्टार्च का उपयोग कर सकते हैं। कुछ करें "प्रयोगों" आप सबसे अच्छा क्या पसंद है खोजने के लिए

• रोटी का उपयोग न करें और आटा के दोहरी परत बनाएं। अगर आपके पास रोटी उपलब्ध नहीं है और पटाखे को खत्म नहीं करना है, तो आप आटा कटोरे में दो चरणों का इस्तेमाल कर सकते हैं, सिर्फ एक की बजाय।
• दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह मकई स्टार्च के साथ एक क्लासिक ब्रेडिंग है इस तरह आपको एक सुनहरा और सुपर खस्ता क्रस्ट मिलता है जो विरोध करना मुश्किल है। यदि आपके पास इस तरह का आटा उपलब्ध है, तो कोशिश करने में संकोच न करें!