कैसे रोटी तैयार करने के लिए

साधारण सफेद रोटी

• 15 ग्राम सफेद चीनी
• शराब बनानेवाला के खमीर के 1 पैकेट
• 250 मिलीलीटर गुनगुने पानी
• 315 ग्राम आटा
• नमक के 1 चम्मच
• जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच

पूरी मील रोटी

• 310 मिलीलीटर उबलते पानी
• 60 ग्राम जैतून का तेल
• शहद के 2 बड़े चम्मच
• गुड़ का 1 बड़ा चमचा
• नमक के 1 चम्मच
• 450 ग्राम आलू के आटे के साथ
• शराब बनानेवाला के खमीर के 1 पैकेट

केला की रोटी

• 3 या 4 पका हुआ, कुचल केले
• 80 ग्राम तेल (सब्जी या जैतून)
• 225 जीआर जुकेरो
• 1 अंडे, पटक दिया
• वेनिला निकालने का 1 चम्मच
• 1 बीसर्बोनेट का चमचा
• नमक की एक चुटकी
• 165 ग्राम आटा

• एक बार जब आप विभिन्न तरीकों से सीखते हैं, नए जायके के साथ प्रयोग करें। उदाहरण के लिए, किशमिश को ब्रेड, या जायफल और दालचीनी को केले के रोटी के लिए किशमिश जोड़ें। व्यंजनों के लिए अपना निजी स्पर्श दें
• खमीर कुछ क्षेत्रों में सक्रिय करना मुश्किल हो सकता है। यदि आप एक जगह आर्द्र क्षेत्र में रहते हैं, रोटी बनाने के लिए एक सूखे का दिन रुको। केले की रोटी, जिसे खमीर की आवश्यकता नहीं है, किसी भी क्षेत्र में अच्छा है।
• केले का एक "तेज" रोटी माना जाता है क्योंकि इसमें वृद्धि नहीं होती है यदि आप इस तरह की रोटी पसंद करते हैं, तो एक की तरह दूसरों की कोशिश करें कद्दू, ब्लूबेरी और कौरगाट्स के साथ