फ़िरनी को कैसे तैयार किया जाए
फ़िरनी मूल रूप से उत्तरी भारत से एक प्रसिद्ध मिठाई नुस्खा है। यह शाकाहारियों के लिए तैयार करने के लिए आसान है और यह भी सही है। अपने आप को तैयार करने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें
सामग्री
- 2 एल दूध
- 100 ग्राम चावल
- पानी
- 100 ग्राम चीनी
- इलायची पाउडर के 1/2 चम्मच
- खुली पिस्ता के 50 ग्राम
- कुछ भगवा पिस्टिल पानी में भिगोते हैं
कदम

1
पकवान की तैयारी पर कम से कम 3 या 4 घंटे पहले चावल पानी में भिगोएँ। इसे एक ट्यूरीन में डालें और इसे पानी से भरिए।

2
एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए चावल को पीसकर पीस लें।

3
एक बर्तन में एक फोड़ा में दूध ले आओ।

4
चीनी और दूध के चावल का मिश्रण शामिल है

5
मिश्रण जब तक यह thickens कुक।

6
यह इलायची पाउडर और केसर पिस्टिल को शामिल करता है।

7
इसे संक्षेप में मिलाएं

8
गर्मी से बर्तन निकालें और कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मिश्रण रखें।

9
पिस्ता के साथ ठंड और सजाया फ़िरनी परोसें।
टिप्स
- आप काजू के पेस्ट के 2 टेबल चम्मच के साथ इलायची को बदल सकते हैं।
- डिश पकाने के लिए कुछ चेरी या किशमिश जोड़ें।
- अधिक क्रीमयुक्त फ़िरनी के लिए, कन्डेन्डड दूध के साथ चीनी की जगह करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पॉट
- टेरेन्स और चम्मच
- फ्रिज
- रसोई रोबोट
- Fornelli
- कप
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