एक ख़ुरमा खाने के लिए
मूल रूप से चीन और जापान में उगाया जाता है, अब सभी दुनिया भर में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं ये फल स्वादिष्ट हैं जब वे पूरी तरह से परिपक्व होते हैं, जबकि कच्चे वाले होते हैं "खट्टा"।
कदम
भाग 1
ख़ुरमा के प्रकार पहचानें
1
आकृति का निरीक्षण करें यह विवरण पश्चिमी देशों में बेचने वाले ख़ुराक किस्मों की पहचान करने के लिए आम तौर पर पर्याप्त है। सावधानी के साथ इसे काटो, अगर यह एकमात्र तरीका है कि आप इसे फलों के प्रकार को समझने के लिए उपयोग कर सकते हैं, खासकर यदि आप पूर्वी एशिया में हैं, जहां सभी आकार के कई प्रकार के persimmons हैं
- सबसे प्यारी पनीर एक फ्लैट बेस के साथ बैठते हैं, टमाटर जैसा होता है कुछ फलों में एक धमन रेखा होती है जो स्टेम से बेस तक चलता है, जबकि अन्य पूरी तरह से चिकनी हैं।
- सबसे कसैले पसीनाएं एक पतला अंत के साथ लंबे समय तक रहती हैं जो एक कड़ाही टिप बनाता है, जैसे एक बलूत का फल।
2
विभिन्न प्रकार के नाम की जांच करें पश्चिमी देशों में, पर्सिमन को अलग-अलग नामों के तहत बेचा जाता है - इटली में कुछ गैर-कसैले प्रकार जैसे Fuyu या Suruga और कसैले लोगों की तरह लोटो डी रोमाग्ना, यह केवल तभी खरा होना चाहिए जब वे पूरी तरह नरम हों। पूर्व एशिया में कुछ दुकानें इन श्रेणियों को विभाजित करती हैं:
3
फलों में दोष या विशेष आकार की तलाश करें यदि आप अभी तक कई प्रकार के ख़ुरमा की पहचान नहीं कर पा रहे हैं, तो फार्म या जिस तरह से उगाया जाता है, वह आपको सुराग दे सकता है। बहुत से persimmons विशिष्ट लक्षण नहीं है, लेकिन यह देखने के लायक है:
4
खास किस्मों को ध्यान में रखें कुछ प्रकार के विशेष लक्षण हैं:
भाग 2
एक मिठाई ख़ुरमा खाएं
1
सुनिश्चित करें कि यह मिठाई है। Persimmons में विभाजित हैं खेती "astringents" और "कसैले नहीं". उत्तरार्द्ध भी परिभाषित किया जा सकता है "हलवाई की दुकान", टमाटर के समान और इटली में उगाई जाने वाली किस्मों के बीच एक आकृति है, हम फ़ूउ का उल्लेख करते हैं यदि आपका ख़ुरमा इस विवरण से मेल नहीं खाता है, तो इसे पहचानने के लिए इस आलेख के अंतिम भाग को पढ़ें। ट्यूटोरियल निर्देश सही हैं अगर आपके पास सही प्रकार का ख़ाना है, अन्यथा आप इसकी पूरी सराहना नहीं करेंगे।
2
जब इसे फर्म और नारंगी होता है तो इसे खाएं मिठाई प्रेमी उत्कृष्ट होती है, जब वे अभी भी कठिन और कुरकुरे होते हैं - जब वह नारंगी या नारंगी-लाल तीव्र होता है, तो वह परिपक्व होने की चोटी पर है।
3
फलों को धो लें पानी चलने के दौरान अपनी उंगलियों के साथ इसे घिसना छील खाद्य है, इसलिए इसे ध्यान से धो लें
4
पत्तियों को काटें और ख़ुरमा का टुकड़ा। एक तेज चाकू का प्रयोग करें और फूलों में व्यवस्थित पत्तियों के साथ स्टेम को हटा दें। फिर फलों को स्लाइस या स्लाइस में काटें, जैसा कि आप टमाटर के साथ करेंगे
5
फलों को खाओ, जैसा कि यह है। एक मिठाई ख़ुरमा एक मीठी स्वाद के साथ फर्म और कुरकुरे होना चाहिए, वास्तव में यदि बीज हैं, तो उन्हें हटा दें और उन्हें फेंक दें।
भाग 3
पाक के लिए पर्सीमॉन का उपयोग करें
1
सलाद के लिए एक गैर कसैले ख़ुरमा जोड़ें। उन मीठा और खस्ता फल सलाद और हरी सलाद के साथ उत्कृष्ट हैं। उन्हें अखरोट, पनीर या अनार के साथ एक शरद ऋतु सलाद में जोड़ें। यहाँ एक और स्वादिष्ट टिप है:
- जब तक उनकी सुगंध जारी न हो जाए, तब तक पैन में हेज़लनट्स सेट करने के लिए - इसे 12-15 मिनट लगेगा।
- बारीकी से सौंफ का टुकड़ा.
- ख़ुरमा को चार भागों में काटें और फिर इसे टुकड़ा करें। इसे हेज़लनट्स और सौंफ़ में जोड़ें।
- कटी हुई पर्मनेस और एक सफेद शराब शराब की भठ्ठी के साथ सीजन। यदि आवश्यक हो तो डिश के मिठास को संतुलित करने के लिए नमक जोड़ें।
2
एक मिठाई सॉस तैयार करें ख़ुरमा को काफ़ी कटौती करें और इसे लाल प्याज, धनिया और मिर्च जैसे सॉस के लिए क्लासिक सामग्री में जोड़ें। यदि आपके पसंदीदा मीट सॉस के लिए कोई विशिष्ट नुस्खा नहीं है, तो आप टमाटर की जगह एक आम सॉस के लिए एक ही निर्देश का पालन कर सकते हैं और ख़ुरमा के साथ आम
3
एक जाम तैयार करें. आप पर्सिमन को किसी अन्य फल की तरह एक जाम में बदल सकते हैं। उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए, मुलायम कणों के मुलायमों का उपयोग करें और प्रत्येक फलों को बर्तन में जोड़ने से पहले यह स्वाद लें। यदि आप एक खट्टा ख़ुरमा भी जोड़ते हैं, तो सभी जाम को बदल दिया जाएगा।
4
डेसर्ट के लिए परिपक्व फल जोड़ें नरम और परिपक्व पसीनाएं एक उत्कृष्ट वैकल्पिक मिठाई हो सकती है दही, आइसक्रीम के साथ लुगदी मिलाएं या इन विचारों को समझने की कोशिश करें:
भाग 4
एक कसौटी ख़ुरमा खाएं
1
फल पूरा परिपक्वता तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें। एक खट्टा ख़ुरमा आम तौर पर एक बलूत का आकार है, एक कसैले किस्म कहा जाता है "Sajo"। जब यह नरम होता है, लगभग मैश का उपयोग किया जा सकता है। तीव्र नारंगी रंग का छील चिकनी और अर्ध-पारदर्शी होना चाहिए।
- अपने फल को पहचानने के लिए ट्यूटोरियल के अंत में गाइड पढ़ें, अगर आपको कोई संदेह है
- यदि आप पूरी तरह से परिपक्व होने से पहले कसैले ख़ुरमा खाते हैं, तो आप अपने मुंह को पहले कभी नहीं घुमाएंगे, जैसा कि उसके बहुत खट्टे स्वाद की प्रतिक्रिया है। यह भावना केवल अस्थायी है, कुछ पीओ या इसे से छुटकारा पाने के लिए एक और भोजन खाएं।
2
परिपक्वता को तेज करें कसैले प्रतिकार खरीद की तारीख से 7-10 दिनों के भीतर पिकते हैं, लेकिन ऐसे मामलों में आपको पूरे महीने भी इंतजार करना पड़ता है। प्रक्रिया को गति देने के लिए, एक बंद पेपर बैग में या एक वायुरोधी कंटेनर में फल रखें। याद रखें कि यदि आप एक वायुरोधी कंटेनर का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो फल फफूंदीदार हो सकता है बैग या कंटेनर में सेब, नाशपाती या केले को भी रखें या प्रत्येक ख़ुरमा के पत्तों को रम या अन्य शराब के कुछ बूंदों को जोड़ें।
3
एक चम्मच की मदद से ठंडे फल खाएं। जब ख़ुरमा नरम होता है, इसे फ्रिज में डाल दिया जाता है - जब यह खाया जाता है, यह स्टेम और पत्तियों को अलग करता है और फल की लंबाई लंबाई के अर्थ के लिए करता है बीज और भीतर के स्टेम निकालें, यदि कोई हो, और चम्मच के साथ बाकी के गूदे खाएं।
4
एक अनुचित ख़ुरमा खाने के लिए कुछ युक्तियों को अपनाना। ऐसे कुछ तरीके हैं जो आपको अपरिवर्तनीय फल के कटाव को खत्म करने की अनुमति देते हैं। ये ख़ुरमा के स्वाद और स्थिरता को भी बदलते हैं, लेकिन कम से कम आपको इसे स्वाद करने से पहले कई दिनों तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा:
टिप्स
- उत्तरी गोलार्ध में, ख़फ़ा फसल का मौसम सितंबर से दिसंबर तक कुछ क्षेत्रीय विविधताओं के साथ चलता है।
- आप भी कर सकते हैं उन्हें सूखा या उन्हें निर्जलीकरण.
- सोडियम बिकारबोनिट एक कच्चा ख़ुरमा की कटाई को शून्य कर सकता है। यह उपाय पकने के चोटी पर अभी तक उन फलों के लिए एकदम सही नहीं है, अगर वे खट्टा स्पॉट होते हैं
- मीठे पसीनाएं कमरे के तापमान पर 30 दिनों तक जमा हो जाती हैं।
चेतावनी
- दुर्लभ मामलों में, persimmons bezoars के गठन में योगदान है, जो कि, जनता जो पाचन तंत्र में बाधा डालती है। केवल छोटी मात्रा में खाएं, यदि आपके पास पहले से जठरांत्र संबंधी समस्याएं हैं या गैस्ट्रिक बाईपास के अधीन हैं
- कम से कम एक व्यक्ति ने ख़ुरमा बीज खाने के बाद उल्टी और चक्कर आने की शिकायत की। इन बीजों, परंपरागत रूप से, जमीन और toasted हैं "कमी" कॉफी मिश्रण यह एक सुरक्षित अभ्यास है, लेकिन यह हमेशा बेहतर होता है कि आप खुद को छोटी मात्रा में सीमित करें और कच्चे बीज न खाएं।
- कभी जानवरों को ख़ुरमा न दें, यह पाचन तंत्र के रुकावट का कारण बन सकता है और बीज विशेष रूप से कुत्तों, घोड़ों और अन्य प्रजातियों के लिए खतरनाक हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक काटने बोर्ड और चाकू
- यदि आप छील को हटाना चाहते हैं तो पानी और बर्फ और उबलते पानी के साथ कटोरा
- सब्जियों को धोने के लिए एक उत्पाद
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
एक पश्चिमी काठी को कैसे अनुकूलित करें- कैसे जहर आइवी से एक प्यारा एडेमा सूखी
- कैसे समझने के लिए कि पेड़ पर सेब परिपक्व हो रहे हैं
- कैसे समझें जब ड्रैगन का फल परिपक्व है
- कैसे समझने के लिए कि तरबूज क्षतिग्रस्त है
- एक जुनून फल परिपक्व है तो समझने के लिए कैसे
कैसे समझने के लिए कि एक आम परिपक्व है- नाशपाती कैसे पकाने के लिए
- कैसे पेनकेक्स बनाने के लिए
कैसे Pecorino से Parmesan भेद करने के लिए
कैसे नारियां रिप्प करने के लिए
कैसे एक आम खाने के लिए
कैलामोन्डिनो का रस कैसे तैयार करें
आम चिकन को कैसे तैयार किया जाए- टेनिस रैकेट को कैसे पकड़ा जाए
जापान में पत्रों को कैसे पता करें
एक पश्चिमी विमान को कैसे पहचानें
ऑस्ट्रेलिया में कैसे कॉल करें
जापान में कैसे कॉल करें
फल कैसे चुनें
कैसे एक अच्छा मैंगो चुनने के लिए