कैसे टमाटर blanch करने के लिए

टमाटर को झकझोरना, या उन्हें संक्षेप में उबालें और फिर उन्हें बर्फ के पानी में डुबाना, यह एक तकनीक है जो आप उन्हें छीनने के जोखिम के बिना आसानी से छील कर सकते हैं। कई व्यंजनों, जैसे टमाटर सॉस या कुछ सूप्स के रूप में, प्रारंभिक कदम के रूप में टमाटर का ब्लैंचिंग शामिल है ट्यूटोरियल पढ़ें और जानें कि आपके व्यंजनों के टमाटर को तुरंत कैसे मथना करें।