कैसे टमाटर के साथ एक ग्रेवी सॉस तैयार करने के लिए

एंग्लो-सैक्सन व्यंजनों का एक मौलिक तत्व ग्रेवी सॉस दुनिया भर में अधिक से अधिक प्रशंसकों को प्राप्त कर रहा है। अगर आप टमाटर से प्यार करते हैं, तो यह स्वादिष्ट नुस्खा आज़माएं और जानें कि सॉस के भूमध्य-भिन्न संस्करण कैसे तैयार करें, आप इसे अपनी पसंद के कई व्यंजनों के साथ भेंट कर सकते हैं।

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एक मध्यम लौ पर पैन गरम करें।

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डूबा हुआ टमाटर कट करें

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पैन में तेल डालो और गरम करें।

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धीरे-धीरे आटे को जोड़ने, लगातार सरगर्मी होने तक, एक घने और समान मिश्रण प्राप्त होने तक।

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धीरे-धीरे मिश्रण को रोकने के बिना दूध धीरे-धीरे जोड़ें।

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जब मिश्रण वांछित घनत्व पर पहुंच गया है, यह कटौती टमाटर को शामिल करता है। लौ को कम करें

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गांठ के गठन से बचने और सॉस को जलाने से बचने के लिए लगातार हिलाओ।

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गर्मी से तैयार सॉस निकालें और इसे तुरंत उपयोग करने के लिए इसे ठंडा करें।

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समाप्त हो गया।