कैसे ग्रीन मसालेदार टमाटर डाल करने के लिए

कभी-कभी, अचानक फ्रॉस्ट आपको पूरी तरह परिपक्व होने से पहले टमाटर संरक्षण तकनीकों को खोजने के लिए मजबूर करते हैं। यदि आपके पास एक बड़ा कटोरा हरी चेरी टमाटर या किसी अन्य प्रकार से भरा हुआ है, तो उसे एक जार में डालने और उन्हें जार में संग्रहीत करने के लिए उन्हें पूरे साल का आनंद लेने पर विचार करें। उनकी फर्म सुसंगतता और मीठे स्वाद के लिए धन्यवाद उत्कृष्ट अचार हैं

कदम

भाग 1

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टमाटर को अच्छी तरह धो लें

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पचिनो टमाटर को आधा में टुकड़ा करें, जबकि आप बड़े लोगों को क्वार्टर में विभाजित करते हैं।

भाग 2

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मध्यम गर्मी के ऊपर सब कुछ एक प्रकाश उबाल लें। गर्मी से सॉस पैन निकालें जब यह उबाल लें।

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पहले से अनुमान लगाइए कि मसाले क्या आप इस्तेमाल करना चाहते हैं आप प्रत्येक जार के तल पर सूखे मसाले डाल सकते हैं। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

भाग 3

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प्रत्येक लीटर जार में मसाले जोड़ें।

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जार में उन्हें कॉम्पैक्ट करके टमाटर जोड़ें।

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टमाटर पर धीरे से नमकीन डालें, जिससे सब्जियों के माध्यम से फिल्टर कर सकें हवा के बुलबुले को खत्म करने के लिए सामग्री को मिलाकर एक छड़ी का उपयोग करें। ऊपरी किनारे पर करीब 0.6 सेंटीमीटर अंतरिक्ष छोड़ दें।

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एक नम, साफ कपड़े के साथ डिब्बे के किनारे को साफ करें लिड्स डालें और उन्हें स्क्रू करें।

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उबलने वाले पानी में जार 10-15 मिनट के लिए रखो, जिस ऊंचाई पर आप रहते हैं

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विशेष चिमटा का उपयोग करके उन्हें महान देखभाल के साथ निकालें उन्हें रसोई काउंटर पर रखें और ठंडे, सूखी जगह में उन्हें जमा करने से पहले उन्हें कई घंटे तक शांत कर दें। वैक्यूम का गठन होने पर कैप्स को "स्नैप" करना चाहिए। इन शर्तों के तहत हरी टमाटर एक वर्ष के लिए जमा हो जाते हैं।