कैसे टमाटर छील करने के लिए

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कदम
टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

? या क्या आप योजना बना रहे हैं? एक संरक्षित तैयार करें? यदि आपको बड़ी मात्रा में टमाटर से छील को निकालने की आवश्यकता है, तो आप एक चाकू या सब्जी पिलर की तुलना में सरल विधि का उपयोग कर सकते हैं। देखते हैं कि कौन सा एक है

कदम

एक बर्तन में पानी एक फोड़ा लाता है. बर्तन और पानी की मात्रा सभी टमाटर को रोकने के लिए काफी बड़ी होनी चाहिए। याद रखें कि टमाटर (और कोई अन्य वस्तु) अपने मात्रा के बराबर पानी की मात्रा को स्थानांतरित करेंगे, इसलिए पॉट के ऊपरी हिस्से में पर्याप्त जगह छोड़ दें।

टमाटर कुल्ला फिर आप बुलबुले को पानी की प्रतीक्षा करते हुए एक चाकू के साथ पेडीलॉयल निकाल सकते हैं पूरे टमाटर रखें

उबलते पानी में टमाटर डुबकी। एक चम्मच या लंबे समय से संभाला हुआ स्लॉट चम्मच के साथ, उन्हें गिरने के बिना उन्हें पानी में गिरा दें।

जब तक छील छिड़ना शुरू न हो जाए, तब तक उन्हें पानी में छोड़ दें, आम तौर पर इसमें लगभग 30-60 सेकंड लगेंगे।

एक कोलंडर या चम्मच के साथ पानी से टमाटर हटा दें। उन्हें छूना मत क्योंकि वे गरम होंगे। यदि आप चाहें, तो उन्हें ठंडे पानी में विसर्जित कर दें ताकि उन्हें कमरे के तापमान पर जल्दी लाया जा सके।

छील हटाएं उन्हें अपने हाथ में ले जाएं और आपकी त्वचा को आपकी उंगलियों से दूर रखें। टमाटर का हिस्सा मई बहुत जल्दी से अपनी त्वचा को छोड़ देंगे अगर किसी बिंदु पर त्वचा का विरोध होना चाहिए, तो चाकू से सहायता करें या कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में विसर्जित करें।

यदि आवश्यक हो, तो अपने नुस्खा से अपेक्षित टमाटर काट लें।

टिप्स

यह विधि थोड़ा टमाटर पकाना होगा, भले ही बाहर ही हो। यदि आपको पकाया टमाटर की ज़रूरत है, तो आपको खाना पकाने जारी रखना होगा।
अधिकांश आड़ू को टमाटर के समान विधि के अनुसार खुली जा सकता है।
यदि आपके पास केवल कुछ टमाटर हैं, तो चाकू का उपयोग कर जल्दी हो सकता है
यदि आप एक कच्ची सॉस तैयार कर रहे हैं तो टमाटर के छील को दूर नहीं करें

आप की आवश्यकता होगी चीजें

टमाटर
उबलते पानी का पॉट
ठंडे पानी के साथ ट्यूरिन
चाकू

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