टमाटर कटौती कैसे करें

टमाटर अद्भुत फल हैं जो खुद को सब्जियों के रूप में छिपाने के लिए और अंतहीन व्यंजनों के बुनियादी घटक हैं। कभी-कभी यह आवश्यक है कि बीज को टुकड़े करना और निकालना। क्या आपने कभी ऐसा नहीं किया है? चिंता न करें, आगे बढ़ने के कई अलग-अलग तरीके हैं और आप फ्लैश में एक पेशेवर बनेंगे।

कदम

विधि 1

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टमाटर की लंबाई काट लें

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काटने बोर्ड पर कट की सतह को रखें और चौड़ाई की दिशा में टुकड़ा करें। टमाटर के आकार के आधार पर आपको दो या अधिक स्लाइस मिलेंगे। जब आप काम करते हैं तो अपने हाथों के साथ विभिन्न स्लाइसें रखो

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पहली कटौती के लिए सीधा दिशा में स्लाइस कट। वर्दी क्यूब्स प्राप्त करने के लिए समान आयामों का सम्मान करने का प्रयास करें।

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क्यूब्स खत्म करके प्रक्रिया को पूरा करें यदि आप छोटे टुकड़े चाहते हैं, काटने के लिए - अन्य व्यंजनों में, एक अधिक मोटे काम पर्याप्त है

विधि 2

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लंबाई की दिशा के लिए टमाटर का टुकड़ा। आप कुछ स्लाइसें लेंगे, प्रत्येक खंड के अंदर चाकू लगाएंगे और कोर को हटा दें जहां बीज मौजूद हैं। आप उचित रूप से लुगदी को अलग करने के लिए एक घुमावदार चीरा बनाना चाहिए।

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पूरे लुगदी को काट लें ताकि आप फेंकने वाले बीजों का मुख्य भाग बने रहें। यह प्रक्रिया आपको अपने टमाटर-आधारित नुस्खा में नमी की मात्रा को सीमित करने की अनुमति देती है।

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काटने बोर्ड पर लुगदी के स्लाइस छोड़ दें नुस्खा द्वारा अपेक्षित आकार का सम्मान करते हुए स्लाइस की लंबाई के संबंध में क्षैतिज कटौती करें।

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स्लाइस 90 डिग्री घुमाएँ और क्यूब्स बनाने के लिए दूसरी दिशा में कट।

केचप

मांस खाना पकाने के आधार को बदलने के लिए एक मोटी टमाटर सॉस। यह ग्रेवी सॉस के लिए एक शाकाहारी विकल्प है

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