कैसे एक टर्की स्वाद के लिए

यदि आप चाहते हैं कि आपके टर्की को यादगार स्वाद हो, तो इसे एक दिन पहले ही तैयार करना शुरू कर दें। आप लहसुन से पहले अरोमा को तेज करने के लिए नमक, मसालों और खुशबूदार जड़ी बूटियों के मिश्रण से स्वाद ले सकते हैं। टर्की को रात से पहले सीज़ करें और इसे फ्रिज में रखें, फिर, पका रही होने से पहले, मक्खन के साथ मसाले के आसंजन को बढ़ावा देने के दौरान पिघले मक्खन के साथ छिड़क दें, और त्वचा के कुरकुरा और भूरे रंग को प्रोत्साहित करें।

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टर्की से एन्ट्रिल निकालें और ठंडे चलने वाले पानी के एक जेट के नीचे खड्डियां धोएं।

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किसी भी दृश्यमान शेष पंखों को हटा दें

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एक बेकिंग पैन के अंदर रखा ग्रिल पर टर्की को रखें।

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शोषक कागज के साथ टर्की की सतह सूखी।

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अपनी उंगलियों के साथ, टर्की के छिद्रों के अंदर ड्रेसिंग का हिस्सा वितरित करें।

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आपकी पसंद के कुछ सामग्रियों के साथ टर्की को सामान लगाएं

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टर्की के बाहर शेष मसाले के मिश्रण को मालिश करें और इसे समान रूप से वितरित करें

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टर्की को रेफ्रिजरेटर में रखें, खुला है, और इसे पूरी रात आराम करने के लिए छोड़ दें

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खाना पकाने से एक घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से टर्की निकालें। मांस धीरे-धीरे कमरे के तापमान तक पहुंच जाएगा

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एक सॉस पैन में मक्खन का पर्याप्त मात्रा भंग करो, पूरे टर्की सतह पर फैल गया आधे से एक मक्खन पिघलने से शुरू करें और यदि आवश्यक हो तो धीरे-धीरे मात्रा में बढ़ोतरी करें।

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एक ब्रश के साथ, इसे पकाने से पहले टर्की की त्वचा पर मक्खन को लागू करें।

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समाप्त, अपने भोजन का आनंद लें!.