कैसे ओमन में सैल्मन ग्रिल करने के लिए

ओवन में ग्रील्डिंग सैल्मन दिल के लिए इस स्वादिष्ट और फायदेमंद मछली को पकाने के सबसे तेज़ तरीके हैं। ग्रील्ड सैल्मन में एक अविस्मरणीय अविश्वसनीय caramelized क्रस्ट होगा, चलो देखते हैं कि कैसे।

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एक पकाई पकवान में एक माइक्रोवेव ग्रिल रखें (चित्र के रूप में) और फिर इसे ओवन में डाल दें, ग्रिल को चालू करें

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अपने काम की सतह पर एल्यूमीनियम पन्नी की एक बड़ी शीट फैलाएं और इसे तेल से छूएं।

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एल्यूमिनियम पेपर पर सैल्मन की अपनी पट्टिका रखें, शीट के संपर्क में त्वचा डाल दीजिए और गुलाबी मांस ऊपर की तरफ छोड़ दें।

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सैल्मन पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की कुछ बूंदें डालो (लगभग 5 मिलीलीटर)। अपनी उंगलियों का उपयोग करके समान रूप से तेल वितरित करें

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नमक और काली मिर्च के साथ सामन का मौसम, नमक के लगभग आधे चम्मच और ताजा मिट्टी के काली मिर्च के आधे चम्मच के साथ इसे छिड़क दें।

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ओवन खोलें और पैन को हटा दें गर्म धातु से जलने से बचने के लिए ओवन के दस्ताने पहनें

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दोनों छोर पर एल्यूमीनियम पन्नी रखें, सैल्मन उठाएं और इसे माइक्रोवेव ग्रिल पर रखें। ग्रिल सैलमन दोनों पक्षों पर समान रूप से पकाने की अनुमति देगा।

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लगभग 10 से 15 मिनट के लिए ग्रिल सैलमन। इसे नियंत्रण में रखें और हर दो मिनट में खाना पकाने की जांच करें और जांच लें कि यह जला नहीं है।

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एक बार तैयार करें ओवन से सैल्मन को हटा दें और इसे उपयुक्त सतह पर रखें (यह गर्म होगा)। इसे कुछ मिनट के लिए आराम दें ताकि मांस के रस को समान रूप से पुनर्वितरित करने का समय हो।

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प्लेट और नींबू का एक टुकड़ा के साथ सामन पट्टिका की सेवा।