कैसे केक तैयार है अगर परीक्षण को समझने के लिए

यह देखना महत्वपूर्ण है कि केक पकाया जाता है, क्योंकि कोई भी नरम, गीला केक पसंद नहीं करता है या इसके विपरीत - सूख और कठिन संगमरमर की तरह

कदम

छवि के शीर्षक के साथ टेस्ट ए केक को देखने के लिए कि क्या यह चरण 1 है
1
नुस्खा सावधानी से पालन करें यदि आप इंगित किया गया है कि क्या संकेत दिया गया है और खाना पकाने के तापमान और समय का उपयोग किया जाता है, तो आप को केक तैयार होने की अधिक संभावना होगी जब यह होना चाहिए। वास्तव में, हर ओवन अलग होता है (पारंपरिक खाना पकाने के साथ अलग-अलग समय होते हैं) और अक्सर बदलाव होते हैं और प्रतिस्थापन सामग्री में बनाये जाते हैं जो नुस्खा के सार को बदलते हैं, साथ ही खाना पकाने का समय बदलते हैं। तो यह जानने के लिए उपयोगी है कि केक को कैसे तैयार किया जाए, जब यह तैयार हो जाए तो उसे कैसे परीक्षण किया जाए।
  • छवि का शीर्षक शीर्षक से टेस्ट ए केक देखने के लिए कि क्या यह चरण 2 है
    2
    ध्यान में रखें "प्रतिस्थापन नियम" जब आप अपना परीक्षण करते हैं:
  • यदि आपने नम पदार्थों (फल, शहद, आदि जोड़ने) के साथ सूखी सामग्री को बदल दिया है, तो खाना पकाने का समय अब ​​लंबा है
  • यदि आपने दोगुनी हो या सामग्री तीन गुना कर दी है, तो केक को तापमान पर ज्यादा खाना बनाना होगा "कम"।
  • छवि का शीर्षक, टेस्ट ए केक को देखने के लिए कि क्या यह चरण 3 है
    3
    धीरज रखो एक केक बनाने में सबसे आम गलतियों में से एक ओवन बहुत जल्दी खोलना है, जिसके कारण इसे गिरना पड़ता है, क्योंकि तापमान पूरी तरह से बढ़ने से पहले तापमान कम हो गया है।
  • छवि का शीर्षक शीर्षक से टेस्ट ए केक देखने के लिए अगर यह हो गया है चरण 4
    4
    Knobs का उपयोग, ओवन से केक को हटा दें



  • छवि का शीर्षक है टेस्ट ए केक को देखने के लिए कि क्या यह चरण 5 है
    5
    इसका परीक्षण करने के लिए इन दो विधियों में से एक को आज़माएं:
  • साधन: एक कांटा, एक कॉकटेल स्काइवर या सामान्य या टूथपिक ले लो। इसे केक के केंद्र में रखें
  • हाथ: अपना हाथ ले लो और इसे फैलाओ हथेली धीरे से केक पर बारी करें यदि सतह फर्म है और दबाव महसूस नहीं करती है या इसके खिलाफ है, तो केक तैयार है यदि यह पैदावार होती है, तो इसे फिर से पकाना चाहिए। यह विधि कठिन है और यदि आप एक टेस्ट-ट्यूब पक रहे हैं तो इसका इस्तेमाल केवल तभी किया जायेगा: दबाव बढ़ने के बाद केक ख़राब हो सकता है, इसे केक के रूप में जल्दी से किया जाना चाहिए गरम!
  • छवि का शीर्षक शीर्षक से टेस्ट ए केक देखने के लिए कि क्या यह चरण 6 है
    6
    आपके द्वारा आटा में डाल दिया गया टूल की सतह की जांच करें यह समझने के लिए कि केक तैयार है या नहीं:
  • यदि यह थोड़ा सा बल्लेबाज या टुकड़ों से जुड़ा हुआ है, तो इसे फिर से पकाना चाहिए।
  • अगर यह सूखा है, तो यह तैयार है
  • अगर यह हो गया है, तो देखने के लिए टेस्ट ए केक का शीर्षक चित्र 7
    7
    अगर यह बिल्कुल पका नहीं है, तो उसे जल्दी से ओवन में डाल दें यदि नहीं, तो इसे केक टिन में 5-10 मिनट के लिए शांत रखें और फिर इसे शीशे का आवरण के साथ खत्म करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें। अगर तुम सच में इंतजार नहीं कर सकते, तो मक्खन का एक गर्म टुकड़ा खा लो ... यह स्वादिष्ट कुछ है
  • टिप्स

    • तैयार केक का सामान्य आंतरिक तापमान 9 0 और 100 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है
    • यदि आपके पास एक पुरानी ओवन है, तो आपको इसे अच्छी तरह पता होना चाहिए। कुछ केक पकाए जाने के बाद आपको किसी भी दोष के बारे में पता होना चाहिए, जिसमें सबसे अच्छा खाना पकाने के लिए केक की व्यवस्था करना सबसे अच्छा होगा (विशेषकर अगर तापमान का गलत वितरण हो)।
    • जितने अधिक केक आप तैयार करते हैं और जितना अधिक आप समझते हैं, जब वे तैयार हों तब उन्हें तैयार हो जाएंगे। ज्यादातर केक पक्षों पर थोड़ा सा हटते हैं, और जो लोग पीले रंग के होते हैं वे एक सुनहरा रंग ले जाएंगे। अनुभव से जानें
    • अपने केक को मत छूएं और स्पंज केक की तरह सबसे नाजुक लोगों पर विशेष ध्यान दें।

    चेतावनी

    • एक चाकू का इस्तेमाल न करें, जैसा कि आप आटा को कम कर सकते हैं और फिर अपने आप को एक केक के साथ ढीला कर सकते हैं।
    • ओवन और जो कुछ शामिल है वह बहुत गर्म हो सकता है सावधान रहें जब आप उस पर अपना हाथ डालते हैं, किनारों या ग्रिड को अपने हाथ या उंगलियों से छू नहीं सकते
    • एक केक गिर जाता है और देखने के लिए बहुत ही सुंदर नहीं है, यह एक महान नुकसान नहीं है। इसे एक पुडिंग या सूप के लिए उपयोग करें।
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध

    © 2011—2022 GnuMani.com