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किवी उत्कृष्ट हैं यदि पेड़ पर परिपक्व होने के लिए छोड़ दिया जाता है, लेकिन कुछ किस्मों में उतना ही अच्छा होता है जब वे घर पर परिपक्व हो जाते हैं। चाल के साथ शुरू करने के लिए गुणवत्ता के फल का चयन करना है इस बिंदु पर आप उन्हें रसोई काउंटर पर रख सकते हैं और उन्हें अमीर, रसदार और एक महान स्वाद के साथ प्रतीक्षा कर सकते हैं। उन्हें सही तरीके से परिपक्व बनाने के लिए पढ़ना जारी रखें।

कदम

भाग 1

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जब तक आप परिपक्व होने के लिए तैयार न हों तब तक फ्रिज में फल रखें। कच्ची कीवी फ्रिज में पिछले महीनों के लिए यह अन्य फल के साथ संपर्क में आने से बचा जाता है जो इथाइलीन जारी करता है, गैस जो परिपक्वता प्रक्रिया को ट्रिगर करती है

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उन्हें कमरे के तापमान पर छोड़ दें उन्हें रसोई के काउंटर पर एक कटोरे में डाल दें और कुछ दिन प्रतीक्षा करें। फल 3-5 दिनों में परिपक्व होंगे।

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एथीलीन के साथ कीवी से संपर्क करके इस प्रक्रिया को गति दें उन्हें केले, एक सेब या नाशपाती के पास रखें, जो परिपक्व होने पर इथाइलीन का उत्पादन करते हैं। सूर्य और गर्मी स्रोतों से कीवी को बचाने के लिए याद रखें

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अपने अंगूठे के साथ फल को थोड़ा दबाकर परिपक्वता की डिग्री की जांच करें जब यह दबाव में देता है तो कीवी पके हुए होती है, इसमें गहन सुगंध होता है और लापरवाह होता है।

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जब वे परिपक्व होते हैं, तब उन्हें जल्दी से खाएं सुनिश्चित करें कि जब वे अपने पकने वाले चोटी पर खाएंगे, अन्यथा वे सड़ जाएगा

भाग 2

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पूरे जमे हुए बस उन्हें एक फ्रीजर बैग में डाल दिया और उन्हें कई महीनों तक फ्रीजर में डाल दिया।

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कटा हुआ जमे हुए। कीवी स्लाइस सफ़ाई और अन्य स्वस्थ नाश्ते के सजावट और सजावट के लिए उत्कृष्ट हैं। यदि आपके पास अतिरिक्त किवीज़ हैं तो आप उन्हें काट सकते हैं और प्रत्येक स्लाइस को फ्रीज कर सकते हैं।