कैसे टमाटर इकट्ठा करने के लिए

टमाटर बहुत स्वादिष्ट फल होते हैं जिन्हें कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। ज्यादातर लोग उन्हें बगीचे में गर्मियों के दौरान बढ़ते हैं जब कटाई होती है, तब यह जानना उपयोगी होता है कि पका हुआ और उपभोग करने के लिए तैयार होने के समय कब और कैसे चुनना है। निम्नलिखित गाइड आपको सही समय पर टमाटर चुनने में मदद करता है।

कदम

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गर्मियों में टमाटर लीजिए जब उनका स्वाद बेहतर होता है।
  • जलवायु उन्हें इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय निर्धारित करेगा।
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  • आम तौर पर टमाटर के बीज पर लगाए जाने के बाद 55 से 100 दिनों के बीच तैयार होते हैं।
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  • जब वे अभी भी हरे हैं और पौधे से अलग परिपक्व होने के लिए छोड़ दिया जाता है, तब उन्हें काटा जा सकता है
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  • उन्हें पहले ठंढ से पहले इकट्ठा करें।
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  • अधिकतम उत्पादन के समय, संयंत्र में पकने से बचने के लिए, हर दो दिनों में टमाटर उठाओ।
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    बाहरी पर ध्यान से देखें
  • अधिकांश टमाटर के पास एक अच्छा चमकदार लाल रंग है, हालांकि जो लोग गर्म जलवायु में पके हैं वे पीले-नारंगी होते हैं।
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  • विविधता के आधार पर, पकने वाले रंग अलग-अलग होंगे। टमाटर लाल, नारंगी, पीले, पिंस और वायलेट में पिस सकते हैं। आपके द्वारा एकत्र की जाने वाली विविधता के पकने के रंग को अच्छी तरह से देखने के लिए नीचे की जांच करें। यह यहाँ है, वास्तव में, टमाटर पहले पकता है।
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  • छील चमकदार और थोड़ा चमकदार होना चाहिए, बिना अंधेरे स्थानों या चीरों के। यहां तक ​​कि एक छोटा सा दाग आंतरिक रोट को इंगित कर सकता है
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    स्थिरता के लिए टमाटर टमाटर
  • ठीक से परिपक्व होने पर आप थोड़ी फर्म होने चाहिए जब आप उन्हें तंग रखें एक कठिन टमाटर अभी तक तैयार नहीं है
    टोटल टोस को उठाओ चित्र 3 बुलेट 1
  • यदि टमाटर के पास नरम स्पॉट होते हैं तो आम तौर पर उन क्षेत्रों को डेंट्स में बदल दिया जाएगा और सड़ जाएगा।
  • एक बहुत नरम टमाटर ज़्यादा पका हुआ है और इसे संयंत्र से निकाल दिया जाना चाहिए और इसे फेंक दिया जाएगा।
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    वजन का परीक्षण करें
  • यदि यह बहुत हल्का है तो यह अभी तक परिपक्व नहीं है
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  • यदि यह भारी और मोटी है तो यह आमतौर पर खपत करने के लिए सही बिंदु पर होता है।
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  • टमाटर का चयन करें
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    परिपक्व होने की पुष्टि के लिए खुशबू के बिना।
  • टमाटर को प्यास, मिठाई और मिट्टी में गंध होना चाहिए। एक गहन मीठी गंध यह इंगित करता है कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा
  • टिप्स

    • गर्म जलवायु में सही रंग तक पहुंचने से पहले टमाटर को नरम होना चाहिए। इसे इकट्ठा और घर के अंदर परिपक्व होने दें।
    • यदि तापमान 24 डिग्री के आसपास है तो टमाटर पौधे पर बेहतर पके हुए हैं
    • उन्हें सिर्फ एकत्र किया जा सकता है "शरमाना" और संयंत्र से बाहर पकाने के लिए बनाया है। यह विभाजन के जोखिम को कम करता है और फल जानवरों और कीड़ों द्वारा खाया जाता है। इस तरह से परिपक्व होने वाले टमाटर के बीच स्वाद में अंतर हो सकता है और जो कि पौधे से सीधे तैयार और चुना जाता है।

    चेतावनी

    • बगीचे में टमाटर मत छोड़ो क्योंकि वे कीड़ों को आकर्षित कर सकते हैं और रोग विकसित कर सकते हैं।
    • रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त टमाटर निकालें और उन्हें ढालना, बीमारियों और कीटों के उपद्रवों को रोकने के लिए फेंक दें।
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