अटकिन्स आहार में शुगर का संतुलन कैसे करें

बहुत से लोग सोचते हैं कि अगर उन्हें एटकिंस आहार के दौरान मिठाई चीजों को खाने का मौका मिल जाएगा। इसका उत्तर है "एक", लेकिन सीमा और पर्याप्त योजना के साथ आपको शर्करा से खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए "छिपा हुआ" और यदि संभव हो तो चीनी के विकल्प का उपयोग करें

कदम

विधि 1

छिपे शुगर्स की जांच करें

कुछ खाद्य पदार्थों को शर्करा को शामिल करने के लिए मिठाई जरूरी नहीं है पैक पढ़ना और कुछ नियमों का पालन करना आपको बहुत अधिक उपभोग न करने में मदद करेगा।

1
सामग्री लेबल को ध्यान से पढ़ें और शर्करा की जांच करें। डेक्सट्रोज़, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज सिरप या प्राकृतिक स्वाद वाले शब्द शर्करा होते हैं। विशेष रूप से सलाद तैयार करने के लिए तैयार सॉस या सॉस की जांच करें।
  • 2
    शब्द `चीनी मुक्त`, `प्रकाश`, `कम शर्करा` पर ध्यान दें। इन उत्पादों में अभी भी शक्कर की उच्च मात्रा हो सकती है पोषण संबंधी जानकारी पढ़ें और कार्बोहाइड्रेट की जांच करें
  • 3
    डिब्बाबंद फल पानी के साथ संरक्षित फल चुनें और सिरप में नहीं।
  • 4
    जमानत के साथ कैप्शन का उपयोग करें अगर किसी उत्पाद में 5 ग्राम alditols होते हैं, तो यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है। 5 ग्राम से अधिक की प्रत्येक चीनी का कार्बोहाइड्रेट 1/2 के रूप में गिना जाना चाहिए।
  • 5
    शर्करा के बजाय, यह शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की गणना करता है आम तौर पर लेबल एक उत्पाद में चीनी के ग्राम का संकेत देते हैं, लेकिन आपको शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की गणना करने के बारे में चिंता करना होगा। अन्य कार्बोहाइड्रेट का रक्त शर्करा के समान प्रभाव होता है
  • 6
    शहद और मेपल सिरप का उपयोग सीमित करें हालांकि ये मिठास प्राकृतिक हैं, इसलिए वे शर्करा होते हैं जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करेंगे।
  • विधि 2

    चीनी अवयवों के साथ रसोई

    स्टेविया शायद सबसे अच्छा प्राकृतिक चीनी का विकल्प है क्योंकि इसमें हानिकारक रसायन नहीं है। Aspartame, सैकरीन और सूक्रोज अन्य संभव विकल्प हैं। आप इन पदार्थों के साथ अपने भोजन को मीठा कर सकते हैं, लेकिन कुछ कदम या नुस्खा परिणाम भिन्न हो सकते हैं।

    1
    इस तथ्य पर विचार करें कि कृत्रिम मिठास के साथ पकाये गए कुछ खाद्य पदार्थों को आसानी से भूरे रंग या भूरा नहीं किया जाएगा। चीनी विकल्प का कोई प्रभाव नहीं है "कारमेल" प्राकृतिक चीनी का
  • 2
    चीनी के विकल्प की चीनी की तुलना में काफी कम वजन है निश्चित रूप से आपको एक छोटी राशि का उपयोग करना होगा अनुपात के लिए लेबल पढ़ें



  • 3
    थोड़ा अलग स्वाद और स्थिरता की अपेक्षा करें।
  • 4
    यदि आवश्यक हो तो विधि या खाना पकाने का समय बदलें। कृत्रिम स्वीटनर पैकेज में निर्देशों की जांच करें।
  • 5
    याद रखें कि कृत्रिम मिठास के साथ पकाया खाद्य पदार्थों की एक छोटी अवधि है। प्राकृतिक चीनी खाद्य पदार्थों को नम बनाए रखता है, जिससे उन्हें आखिरी बार बना दिया जाता है।
  • विधि 3

    चीनी को बदलने के लिए अन्य खाद्य पदार्थ का उपयोग करें

    अटकिन्स आहार में चीनी के बिना कई खाद्य पदार्थ सहन कर रहे हैं, महत्वपूर्ण बात ये है कि उन्हें शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की सही मात्रा होती है।

    1
    चीनी विकल्प के साथ मीठे पेय कॉफी के साथ कॉफी, चाय, नींबू पानी के साथ मिठाई या `हल्के` पेय खरीदने।
  • 2
    चीनी को बदलने के लिए, कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ प्रोटीन पाउडर की कोशिश करें। आप विभिन्न जायके मिल सकते हैं उदाहरण के लिए, आप वेनिला पाउडर प्रोटीन और सोया दूध के साथ एक वेनिला शेक तैयार कर सकते हैं। दोनों खाद्य पदार्थों के शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की जांच करना याद रखें
  • 3
    चीनी के बिना जिलेटिन खाएं एक मिठाई और मलाईदार मूस तैयार करने के लिए जेली के साथ क्रीम मिलाएं।
  • टिप्स

    • पका हुआ भोजन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, आप प्राकृतिक और कृत्रिम चीनी मिश्रण कर सकते हैं। शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की गणना करने के लिए मत भूलिए और याद रखें कि चीनी मिठास की तुलना में अधिक कैलोरी है।
    • सचेरिन और सुक्रोज पदार्थ हैं जो आपको आसानी से पकाने की अनुमति देते हैं।
    • यदि आप मिठाई चाहते हैं, सलाखों को खाएं या शराब पीने पर अटकेन्स सर्टिफिकेट
    • कभी-कभी, आप मीठे चीज़ों को खा सकते हैं, लेकिन आगे की योजना बना सकते हैं और दैनिक कार्बोहाइड्रेट राशि को बचा सकते हैं। सभी कार्बोहाइड्रेट से बचें (सब्जियों में निहित उन के अलावा) जब आप मिठाई से पहले भोजन खाते हैं

    चेतावनी

    • Aspartame गर्मी के साथ स्थिर नहीं रहता है खाना पकाने के लिए इसका इस्तेमाल न करें।
    और पढ़ें ... (3)
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध

    © 2011—2022 GnuMani.com