कैसे पैन में मछली fillets भून

हम में से कई घर पर मछली खाना पकाने के विचार से भयभीत हो सकते हैं, लेकिन थोड़ा अभ्यास के साथ, आप सीख सकते हैं कि जब भी आप चाहें स्वादिष्ट मछली व्यंजन तैयार करें। यह गाइड आपको एक पैन में भूरे रंग के पट्टियों के बारे में बताएगा, लाल मछली, हलिबूट, एकमात्र और टिलिपिया जैसे सफेद मछली तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट विधि है, लेकिन खाना पकाने के सैल्मन के लिए भी अच्छा है।

2

उन्हें मोटे नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ स्वाद लेना चाहिए।

3

एक पैन में एक उपयुक्त मात्रा में तेल या मक्खन (लगभग 2 चम्मच) जोड़ें और इसे एक मध्यम लौ (गर्मी के लिए सॉस नहीं लाएं) का उपयोग कर गर्मी। यदि आप अपने डिश को स्वादों का सही मायने में उत्कृष्ट संयोजन देना चाहते हैं, तो मक्खन और तेल का मिश्रण का उपयोग करें।

4

पैन में सावधानी से मछलियों की फेटलेट व्यवस्थित करें, गर्म तेल से छिड़कने से बचें, और त्वचा को नीचे बारी करें।

5

पट्टियों को लगभग 1 से 4 मिनट तक कुक दें।

6

समय-समय पर, पैलेट को पकाने के दौरान पैन को ले जाने के लिए, इसे नीचे से चिपकने से रोकने के लिए (यदि आप गैर-स्टिक पैन का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो आवृत्ति बढ़ाएं)

7

मछली को उल्टा मुड़ें और दूसरे 1-4 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।

8

फ़िललेट्स के खाना पकाने की डिग्री का परीक्षण करें। मछली को आसानी से बंद करना और उसके सभी भागों में अपारदर्शी होना चाहिए।

9

जैसे ही खाना पकाने समाप्त हो जाते हैं, उसी समय पैन से मछली निकालें।

10

सर्वी मछलियों की पित्ती अपने भोजन का आनंद लें!