बरिस्ता बनाकर अधिक मोशन कैसे प्राप्त करें

आप बारटेंडर करते हैं और आप अपने काम पसंद है और लोगों के आसपास रहने, तो आप एक बारटेंडर जो काम करने के लिए आता है से अधिक सुझावों होने का अधिक संभावना है, वह वह, क्या करना पेय डालना और फिर वापस अपने घर चला गया चाहिए करता है। अपने ग्राहकों को जानना सीखें, उन्हें विशेष महसूस करें और जब वे पहुंचें तो उन्हें दिखाएं कि आप उन्हें देखकर खुश हैं। इस तरह से आपका ग्राहक अधिक स्वेच्छा से वापस आ जाएगा (और वह जो आप चाहते हैं)। यदि आप अपने ग्राहकों को पसंद करते हैं और आप उन्हें संतोषजनक सेवा प्रदान कर सकते हैं, तो आपकी युक्तियां बढ़ जाएंगी

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उस ग्राहक को दिखाएं जिसे आपने देखा और उसे पहचाना क्योंकि वह बार के पास आ गया है अगर आप किसी अन्य ग्राहक की सेवा कर रहे हैं, तो नवागंतुक के लिए शुभकामनाएं मुस्कुराएं

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अपने नियमित ग्राहकों को अपने पसंदीदा कॉकटेल या पेय के साथ कीजिए, जिस तरह से वे इसे पसंद करते हैं आप इस तरह के, के रूप में उदाहरण के लिए, अगर एक रस के बजाय उसके पेय में नींबू का एक टुकड़ा है, या कोई बर्फ और कॉकटेल में सोडा की एक पानी का छींटा पसंद है, आप कुछ अच्छे सुझाव प्राप्त कर सकते हैं विवरण, याद है।

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सेवा करते हैं, पेय तैयार करते हैं और कैश रजिस्टर कुशलता से उपयोग करते हैं। युक्तियाँ बर्न की कमाई का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, इसलिए अच्छी ग्राहक सेवा कौशल रखने के लिए आवश्यक है

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एक अनिश्चित ग्राहक के सामने एक विशेष पेय बनाओ। एक नए ग्राहक के साथ दोस्त बनाने और टिप कमाने के लिए यह एक अच्छा विचार है

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अपने ग्राहकों को जानें उनमें से कुछ मजे करना चाहते हैं और आपकी बुद्धि, इश्कबाज या वार्तालाप की सराहना करेंगे। दूसरों को परेशान होने के बिना अभी भी बैठकर अपने पेय पीना पसंद करेंगे।

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मज़े करो, काम पर मुस्कान और हंसी का हमेशा एक कारण ढूँढ़ें। जब समय परमिट होता है, चुटकुले बताओ या प्रतिष्ठा की चालें, रचनात्मकता का उपयोग करें आप केवल पेय डालने के लिए बहुत सारे सुझाव नहीं कमाएंगे