कैसे स्ट्रोक पीड़ितों के लिए एक आहार विकसित करने के लिए

रक्तचाप, मोटापे, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह में वृद्धि के मुख्य जोखिम वाले कारकों में स्ट्रोक का कारण बन सकता है - इसलिए पोषण उपचार प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वसा, चीनी और नमक में कम खाद्य पदार्थों पर अपने आहार पर ध्यान केंद्रित करके, आप इन जोखिम कारकों को नियंत्रण में रख सकते हैं, जिससे एक और स्ट्रोक की संभावना कम हो सकती है। इसके अलावा, एक स्वस्थ आहार समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है, रोजमर्रा की जिंदगी को थोड़ा आसान बना सकता है

कदम

भाग 1

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प्रति दिन 300 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल कम करें। वसा की तरह, यहां तक ​​कि कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं के रुकावट का कारण बन सकता है। उस ने कहा, दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल हैं: कम घनत्व और उच्च घनत्व इन दोनों के बीच, उच्च घनत्व वाला एक (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल माना जाता है अच्छा. एचडीएल स्तर बढ़ाने के लिए और इसके बजाय एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए:

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नमक को कम करें एक अच्छा कारण है कि अगर चिकित्सक अपने मरीजों को नमकीन भोजन खाते को छोड़ने की चेतावनी देते हैं: नमक हाइड्रोफिलिक है, जिसका मतलब है कि यह पानी अवशोषित और आकर्षित करता है। जब आप नमकीन भोजन खाते हैं, तो यह नमक में से कुछ रक्त वाहिकाओं में प्रवेश करता है और चूंकि यह पानी को आकर्षित करता है, इससे रक्त में मात्रा बढ़ जाती है। जब रक्त वाहिकाओं के अंदर पानी या तरल पदार्थ बढ़ते हैं, तो रक्त मात्रा में बढ़ जाता है और इसलिए संचयन प्रणाली में पंप करने की अधिक ताकत की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप होता है।

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बहुत सारे फलों और सब्जियां खाएं स्पष्ट तथ्य के अलावा कि यह भोजन समूह में ज्यादा वसा नहीं है, अधिक फलों और सब्जियां खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलेगी और पाचन और कचरे को खत्म करने में मदद मिलेगी।

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अपनी फाइबर सामग्री के लिए रोटी और साबुत अनाज खाएं इस भोजन समूह में उच्च स्तर के फाइबर, विटामिन और फोलेट शामिल हैं। फाइबर वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयोगी है क्योंकि यह उन्हें अवशोषित करता है इसमें उन्हें आकर्षित करने और उन्हें शरीर से रखने की उत्कृष्ट क्षमता है - चूंकि यह आसानी से समाप्त हो जाती है, यह शरीर को इन हानिकारक पदार्थों से मुक्त करता है। बहुत सारे भूरे रंग के चावल, पूरी तरह से पास्ता और दलिया खाने के लिए फाइबर भरें।

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मांसपेशियों को मॉडरेशन में खाएं स्ट्रोक पीड़ितों को अपने सेवन को केवल 65-100 ग्राम पकाया हुआ चिकन या लाल मांस या 80-120 ग्राम पकाया मछली तक सीमित करना चाहिए। कम या कोई मोटी के साथ केवल दुबला कटौती चुनें

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सफेद रोटी, कुकीज़, पेस्ट्री, पास्ता, केक और सफेद चावल को कम करें ये खाद्य पदार्थ कैलोरी में अमीर हैं जो शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होते हैं जब वे उपयोग नहीं करते हैं। यह वसा रक्त में बढ़ जाता है, दिल को कठिन पंप करने और मस्तिष्क को ऑक्सीजन के प्रवाह को और अधिक समस्याग्रस्त बनाने के लिए मजबूर करता है।

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शराब पीने से बचें बहुत बार दवाओं जो स्ट्रोक के बाद ली जाती हैं, शराब के साथ बातचीत कर सकते हैं, इस प्रकार वांछित प्रभावों को बदल सकते हैं। इसके अलावा, यह ज्ञात है कि शराब में रक्तचाप बढ़ जाता है इन दो कारणों से, इसे बचा जाना चाहिए।

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खुराक के साथ अपनी ऊर्जा बढ़ाएं भोजन की खुराक, जो स्नैक्स के रूप में भी पाई जा सकती है, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने का एक आसान तरीका है। आप उन्हें सभी सुपरमार्केट और किराने की दुकानों में आसानी से बाज़ार में पा सकते हैं।

भाग 2

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जिन लोगों को निगलने में कठिनाई होती है, उनके लिए छोटे टुकड़ों में भोजन काटा। डिस्फेियाजी, या निगलने में कठिनाई, बहुत आम स्ट्रोक का एक साइड इफेक्ट है। खाद्य पदार्थ को अधिक आसानी से चबाये जाने के लिए, उन्हें अपने मुंह में रखने से पहले उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। यह महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से मांस जैसे कठिन और मोटी खाद्य पदार्थों के लिए

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जितना संभव हो उतना मोटी तरल पदार्थ चुनें। यह एक अच्छा विचार है कि स्ट्रोक पीड़ितों ने हल्के लोगों के बजाय घने तरल पदार्थों को पीते हुए आसानी से गलत ट्यूब नीचे जा सकते हैं और घुटन का कारण निकाल सकते हैं। वहाँ कई प्राकृतिक thickeners है कि आप का उपयोग कर सकते हैं और जो भोजन के प्राकृतिक जायके को दूर नहीं है निम्न उत्पादों में से एक को जोड़ने के लिए मुद्रा:

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बड़े सामान और कटलरी या लेस प्राप्त करें जो आपको खाने में मदद कर सकते हैं। कई स्ट्रोक पीड़ितों को उनके हाथों में कटलरी पकड़ने में कठिनाई होती है। इस से बचने के लिए, कटलरी में सबसे बड़ा संभाल या पट्टियों के साथ व्यापार होता है, जिससे रोगी आसानी से समझ सकते हैं।

भाग 3

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शांत कोने को आरक्षित करने के लिए अग्रिम कॉल करें एक शांत स्थान पर एक मेज को आरक्षित करने के लिए रात के खाने से पहले कॉल करना एक अच्छा विचार है यह एक ऐसी तालिका हो सकती है जहां कमरे में अन्य लोगों का सामना करने के बजाय स्ट्रोक का शिकार दीवार के सामने बैठ सकता है। इस तरह रोगी को कम असहज महसूस होता है क्योंकि वह महसूस नहीं करेगा

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रेस्तरां कर्मचारियों से बात करें जब आप एक नए कमरे में खाना चाहते हैं, तो सलाह दी जाती है कि किसी रिश्तेदार के साथ अपनी स्थिति के कर्मचारियों को सूचित करें। इससे नए स्थान पर बसने में आसान होता है कर्मचारियों को यह बताने दें कि आपके पास एक अच्छा रेस्टोरेंट अनुभव है

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मरीज को वह ऑर्डर करने का प्रयास करें जो वह चाहता है। भूलने से बचने के लिए, मरीजों को मानसिक रूप से सोचना चाहिए कि वे क्या आदेश देना चाहते हैं। यदि आपको यह व्यत्य ध्यान का एक स्रोत है तो आपको उसे मेनू देने से बचना चाहिए।

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मरीज को ऑर्डर करने के अन्य तरीके ढूंढने में सहायता करें। अगर वह मौखिक रूप से आदेश नहीं दे पाता है, तो समस्या का समाधान करने के लिए कई सरल तरीके हैं, बिना दूसरों को उसके लिए क्या करना है यहां दो विचार हैं: