पीने के फलों और सब्जियों के रस से वजन कम कैसे करें

रस आहार फल और सब्जी का रस निकालने की एक अपेक्षाकृत हाल की प्रवृत्ति है। इस तरल का उपयोग भोजन को बदलने या उन्हें पूरक करने के लिए किया जाता है। यह आहार विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से संबंधित है, जिनमें वजन घटाना, विटामिन की बढ़ती खपत और खनिजों का अधिक सेवन शामिल है। जैसे कि यह पर्याप्त नहीं था, रस आपके आहार में अधिक फलों और सब्जियों को पेश करने का एक सरल और स्वादिष्ट विकल्प है (खासकर यदि आप इन खाद्य पदार्थों के प्रेमी नहीं हैं या आपके पास हर दिन उन्हें खाना बनाने का समय नहीं है)। रस पर आधारित आहार के बाद वजन घटाने की सुविधा, विशेषकर शारीरिक गतिविधि के संयोजन में यह आलेख आपको समझाता है कि कैसे इसे एक सुरक्षित और संतुलित तरीके से पालन करें।

कदम

भाग 1

आप की जरूरत है सब कुछ तैयार करें
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एक ठंडा चिमटा या एक अपकेंद्रित्र खरीदें यह जूस पर आधारित आहार का पालन करने के लिए एक आवश्यक उपकरण है कीमत बहुत भिन्न हो सकती है (यह 50 से 400 यूरो के बीच है) और वहां विभिन्न आकारों के मॉडल भी हैं।
  • कोल्ड एक्स्ट्रेक्टर्स आमतौर पर अधिक महंगे होते हैं। उनका कार्य रस को निकालने के लिए फल या सब्जियों को कुचलने और धीरे-धीरे पास करना है। इस उपकरण के फायदे? आम तौर पर, रस में अधिक लुगदी होती है, जो छील और फाइबर में समृद्ध अन्य भागों से प्राप्त होती है, इसलिए आप अधिक ले सकते हैं। इस उपकरण का नुकसान यह है कि यह आसानी से फलों या सब्जियों के साथ एक कठिन स्थिरता के साथ जाम करता है।
  • अपकेंद्रित्र, रस को अलग से लुगदी से अलग करता है और तरल को फिल्टर करता है ताकि लुगदी के कोई निशान न बने हों। फलों और सब्जियों को हमेशा साफ और सील करना चाहिए, अन्यथा मशीन जाम हो सकती है। नुकसान? यह उपकरण साफ करना मुश्किल है
  • खरीदारी करने से पहले, विभिन्न ब्रांडों और विभिन्न प्रकार के घरेलू उपकरणों पर विचार करें। सही एक में ऐसी विशेषताएं होनी चाहिए जो इसका उपयोग करना, स्टोर करने और साफ करने में आसान हो। उदाहरण के लिए, किसी के लिए डिशवॉशर-सुरक्षित भागों या बड़े खिला फ़नल की तलाश करें ताकि भोजन के बड़े टुकड़े या स्लाइस को पार किया जा सके।
  • आप ब्लेंडर खरीदने पर भी विचार कर सकते हैं इसके अलावा इस उपकरण में आयाम और कीमतों के संदर्भ में भिन्नताएं हैं असल में, यह आपको पूरे फलों या सब्जियों को संसाधित करने की अनुमति देता है सेंटीफ्यूग और एक्सट्रैक्टर्स के विपरीत, यह आपको फाइबर में समृद्ध लुगदी और छील सहित उनकी पूरी तरह से उन्हें भस्म करने की अनुमति देता है। यदि रस बहुत मोटी हो जाता है, तो इसे कम करने के लिए कुछ पानी जोड़ें और वांछित स्थिरता प्राप्त करें।
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    ताजा, योजक-मुक्त रस खरीदें कई घरेलू उपकरणों महंगे हैं और हर कोई उनको बर्दाश्त नहीं कर सकता है। यदि आप एक detoxifying आहार लेना चाहते हैं, तो इसे तैयार करने के बजाय ताजा रस लेने की कोशिश करें
  • रस खरीदने से बचें जो आप आमतौर पर सुपरमार्केट में पाते हैं। वे आमतौर पर शामिल शक्कर, जायके और संरक्षक होते हैं जो बिल्कुल स्वस्थ नहीं होते हैं।
  • सबसे अधिक आपूर्ति की सुपरमार्केट में, जैविक खाद्य भंडारों में और कुछ सलाखों में (कहा जाता है जूस बार भी इटली में), ताजा फल और सब्जी के रस की एक अच्छी किस्म की पेशकश की है। आप केवल एक गिलास या अधिक खरीद सकते हैं
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    फलों और सब्जियों की एक विस्तृत विविधता खरीदें रस पर आधारित आहार का पालन करने के लिए, इन सामग्रियों को उपलब्ध होना ज़रूरी है ताजा और जमे हुए दोनों को खरीदना आपको कुछ लचीलेपन और वर्गीकरण की अनुमति देगा।
  • सामान्य तौर पर, रस 2/3 सब्जियों और 1/3 फल से बना होना चाहिए। फल में आम तौर पर कई चीनी होते हैं, जो रक्त में शर्करा बढ़ा सकते हैं
  • जमे हुए फल या सब्जी खरीदने से आप उन उत्पादों पर स्टॉक कर सकते हैं जो सीज़न से बाहर हो सकते हैं। इसके अलावा, आप इसके बारे में चिंता किए बिना एक छोटी राशि का उपयोग कर सकते हैं
  • ताजे लोगों के साथ जमे हुए या ताजे फल या सब्जियां मिलाकर रस को मोटा कर सकते हैं और यह एक चिकनाई के समान बनाते हैं, जो अच्छे से हो सकते हैं।
  • बिना फलों और सब्जियों को बिना चीनी के खरीदने की कोशिश करें लेबल को यह सुनिश्चित करने के लिए पढ़ें कि उनकी कोई अन्य सामग्री नहीं है
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    रस के साथ प्रयास करें बड़ी मात्रा में फल और सब्जी खरीदने से पहले, विभिन्न संयोजनों के साथ कुछ चखने की कोशिश करें। यदि आपको परिणाम पसंद नहीं है, तो आप बर्बाद होने से बचेंगे
  • सेंट्रीफ्यूज, एक्सट्रैक्टर्स या ब्लेंडर के कई पैक छोटे नुस्खा पुस्तक पेश करते हैं। यह तुरंत विचारों को खोजने के लिए उपयोगी है
  • याद रखें कि एक ताजा रस तैयार करने के लिए फल और सब्जियों की अच्छी मात्रा की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक गिलास रस के लिए आपको छह या आठ बड़े गाजर चाहिए।
  • पहले फलों और सब्जियों को धोने के लिए सुनिश्चित करें यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब आप त्वचा को छोड़ दें
  • उपकरण के पैकेजिंग के निर्देशों का पालन करें। आम तौर पर, सबसे पहले नाज़ुक खाद्य पदार्थ (जैसे पत्तेदार सब्जियां) को सम्मिलित करने की सिफारिश की जाती है, नरम लोगों (जैसे केला या टमाटर) के द्वारा और बाद में कठिन (जैसे कि गाजर या सेब) के द्वारा पीछा किया जाता है।
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    एक समय में रस के केवल एक या दो भागों को तैयार करें ताजा रस अधिक जीवाणु वृद्धि के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, इसलिए यदि आप उन्हें लंबे समय तक रखने के लिए स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर रहे हैं।
  • रोज़ दिन रस का तैयार करें। इसे 24 घंटे से अधिक के लिए एक एयरट्रीम कंटेनर में रखें।
  • एक स्वीकार्य तापमान बनाए रखने के लिए फ्रिज में ताजा रस रखना सुनिश्चित करें, जो 4 डिग्री सेल्सियस से कम होना चाहिए।
  • रेफ्रिजरेटर में रस की छोटी मात्रा में स्टोर करने के लिए hermetically मोहरबंद पानी की बोतलें या कांच के जार खरीदें जार चारों ओर ले जाने के लिए भी व्यावहारिक हैं
  • भाग 2

    निजीकृत रस पर आधारित आहार डालना
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    एक विस्तृत गाइड प्राप्त करें रस पर आधारित आहार के बाद जटिल हो सकता है। ऐसा करने के लिए विभिन्न कार्यक्रम, रस और तरीके हैं व्यंजनों और खाद्य योजनाओं की ख़रीदना या खोजना आपको अपने आहार को अधिक आसानी से देखने में मदद कर सकता है।
    • विभिन्न प्रकार के भोजन के आधार पर खोज करें और उन्हें अच्छी तरह से जांचें। आप विभिन्न पर विचार कर सकते हैं: एक से अधिक का विश्लेषण करने के लिए जरूरी सभी समय लेने से आपको आदर्श खोजी जाने में सहायता मिलेगी या समझें कि क्या आप इसे किसी अन्य आहार से जोड़ना चाहते हैं।
    • इसके अलावा, आप घर पर रखने के लिए एक नुस्खा किताब या एक कार्यक्रम खरीद सकते हैं संदर्भ के एक बिंदु होने के लिए उपयोगी हो सकता है
    • यहां कुछ विश्वसनीय स्रोत हैं जो जूस के आधार पर आहार का पालन करते हैं: Depuravita, GreenMe, अपकेंद्रित्र और सांटीप्रायड व्यंजनों.
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    एक आहार योजना विकसित करें रस पर आधारित विभिन्न आहारों की कोशिश करने के बाद, आपको पता चल जाएगा कि संभावनाएं विविध हैं यदि आप किसी पुस्तक या किसी साइट की मदद से पूर्व-स्थापित योजना का पालन नहीं करते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए व्यक्तिगत योजना लिखना उपयोगी होगा कि आपके पास संतुलित और स्वस्थ आहार है
  • इस बात की स्थापना करें कि कितने भोजन आप जूस के साथ बदलेंगे और आप प्रत्येक दिन कितना खाना पसंद करेंगे कुछ आहार पूरे दिन एक निश्चित मात्रा में रस पीने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए एक या दो सर्विंग्स
  • पूरे दिन के रस की एक अच्छी किस्म का उपभोग करने के लिए संगठित हर दिन एक संतुलित तरीके से फल और सब्जियां खाने की कोशिश करें
  • इसके अलावा, हर दिन अलग-अलग फलों और सब्जियों का इस्तेमाल करने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, सुबह के रस में सेब और काला गोभी होते हैं, जबकि दोपहर के रस गाजर, नारंगी और अदरक।
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    भारित। जब भी आप आहार खाते हैं या वज़न घटाने के कार्यक्रम का पालन करते हैं तो अपना वज़न की जांच करना महत्वपूर्ण है। इससे आपको प्रगति रिकॉर्ड करने और समझने में मदद मिलेगी कि रस आधारित आहार प्रभावी या आपके लिए नहीं है।
  • आप अपने आप को सप्ताह में एक या दो बार बेहतर तौलना चाहते हैं। हर दिन ऐसा करने से आप समग्र तस्वीर का विश्लेषण करने की अनुमति नहीं देंगे। रोजाना वजन में परिवर्तन (बढ़ सकता है या घट सकता है) सामान्य है, इसलिए सप्ताह में एक या दो बार अपना वजन कम करने से आपको अधिक सटीक प्रतिक्रिया मिलेगी।
  • एक पैमाने खरीदें: यह प्रगति का मूल्यांकन करने के लिए एक आवश्यक उपकरण है और खुद को उन्मुख करने के लिए
  • सप्ताह में एक बार अपना वजन लिखें यह देखने के लिए मजेदार और रोमांचक होगा कि आप समय-समय पर कितनी प्रगति करेंगे।
  • भाग 3

    स्वस्थ और सुरक्षित वजन घटाने की योजना बनाएं
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    अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें एक आहार से पहले एक विशेषज्ञ से बात करना एक चतुर चाल है यह आपको बेहतर निर्देश दे सकता है या विकल्प सुझा सकता है जो आपके केस के लिए अधिक उपयुक्त हो। पोषण विशेषज्ञ एक उद्योग पेशेवर है जो आपको अपना वजन कम करने के लिए अधिक प्रभावी आहार पर सुझाव दे सकता है।
    • अपने चिकित्सक से बात करें शायद आप जानते हैं या आप अपने शहर में एक अच्छा पोषण विशेषज्ञ दिखा सकते हैं।
    • आप इंटरनेट पर इसके लिए भी खोज सकते हैं, उदाहरण के लिए https://dietologinutrizionisti.it/ या रिश्तेदारों और मित्रों से सलाह मांगना
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    एक दिन में कम से कम 1200 कैलोरी लें। विशेष रूप से कुछ दिनों से अधिक के लिए कम उपभोग करना, वजन कम करने का एक सुरक्षित या स्वस्थ तरीका नहीं है। जो आहार आप चुनते हैं, आपको एक अच्छा दैनिक कैलोरी का सेवन करने में सक्षम होना चाहिए।
  • आप रोजाना कितना लेते हैं यह जानने के लिए भोजन डायरी या कैलोरी गिनती एप्लिकेशन का उपयोग करें
  • पूरी तरह से तरल आहार बनाने के बजाय रस के साथ एक या दो भोजन को बदलने की कोशिश करें। एक या दो अच्छी-संतुलित भोजन का उपभोग करने से आपको आपकी दैनिक कैलोरी की जरूरतों को पूरा करने में मदद मिलेगी।
  • कम-कैलोरी आहार में कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें थकान या थकावट, कमजोरी और भूख शामिल हैं। सबसे गंभीर प्रतिकूल प्रभावों में पोषक तत्व की कमियों जैसे कि लोहे की कमी के एनीमिया, मांसपेशियों की हानि और हृदय की समस्याएं शामिल हो सकते हैं।
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    पर्याप्त प्रोटीन लें एक रस आधारित आहार आपको अधिक फलों और सब्जियों का उपभोग करने की अनुमति देता है, लेकिन कुछ प्रोटीन प्रदान करता है, कभी-कभी कोई भी नहीं। स्वस्थ और संतुलित आहार बनाए रखने के लिए, हर दिन प्रोटीन की सही मात्रा का उपभोग करना महत्वपूर्ण है।
  • औसतन, महिलाओं को प्रति दिन लगभग 46 ग्रा प्रोटीन चाहिए, जबकि पुरुष 56 ग्राम
  • गैर-स्वाद वाले पाउडर प्रोटीन के साथ रस को समृद्ध करें: वे आपकी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करेंगे और पेय का स्वाद बदल नहीं पाएंगे।
  • रस के बजाय एक ठग तैयार करने की कोशिश करें अपने प्रोटीन को भरने के लिए, आप सूखे फल, बीज, सूखे फल, दूध, दही या प्रोटीन पाउडर से बने कूलर जोड़ सकते हैं।
  • जूस के साथ केवल एक या दो भोजन प्रति दिन बदलें अन्य सभी भोजन और स्नैक्स आपको दुबला प्रोटीनों पर ले जाने की अनुमति दें।
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    फाइबर के स्रोत का भी प्रयास करें कुछ रस और कुछ रस (जैसे सेंटीफ्यूग्स) में लुगदी शामिल होती है, जिसमें कुछ पोषक तत्व और अधिकांश फाइबर होते हैं कम फाइबर आहार से कब्ज, ग्लाइसेमिक उतार-चढ़ाव और वजन बढ़ने का कारण हो सकता है।
  • कई निचोड़ने वाले पल्प से रस को अलग करते हैं आप इसे आंशिक रूप से रस में भर कर सकते हैं या अन्य व्यंजनों के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्ज़ी-लुगदी को सूप्स, स्टॉज और सॉस में एकीकृत किया जा सकता है, लेकिन यह एक पुलाव या ओवन में पकाया स्वादिष्ट व्यंजनों में भी शामिल किया जा सकता है। मफिन, कुकीज़ या पैनकेक जैसे केक को फल का गूदा जोड़ने का प्रयास करें
  • आप हर दिन फाइबर की खुराक लेने का प्रयास कर सकते हैं वे chewable गोलियाँ, कैप्सूल या पाउडर रूप में उपलब्ध हैं। एक या दो दिन लें।
  • जिस तरह से आप उन्हें किराए पर लेते हैं, तभी स्वस्थ भोजन के लिए फाइबर आवश्यक हैं। सुनिश्चित करें कि आप उन्हें खत्म नहीं करते जब आप रस-आधारित आहार पर होते हैं
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    सीमित अवधि के लिए तरल आहार किया जाना चाहिए लंबी अवधि में तरल-आधारित आचरण आहार का पालन नहीं किया जाता है। ऐसे कार्यक्रमों से बचें जो केवल जूस या तरल पदार्थ लेने की सलाह देते हैं, जो कुछ दिनों से अधिक समय तक होता है।
  • जूस आधारित शुद्ध आहार आमतौर पर बहुत कम कैलोरी, हाइपोप्रोटेक और आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है। यह लंबे समय तक अस्वास्थ्यकर और खतरनाक हो सकता है।
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    नियमित शारीरिक गतिविधि करने की कोशिश करें आप जो भोजन कार्यक्रम का अनुसरण करते हैं, वह स्वयं को शारीरिक रूप से सक्रिय रखने के लिए महत्वपूर्ण है व्यायाम आपको अधिक कैलोरी जला करने की अनुमति देता है, इसलिए आपको अधिक वजन कम करना होगा।
  • हर हफ्ते, मध्यम-तीव्रता वाले कार्डियोवास्कुलर व्यायाम के 150 मिनट और कम से कम दो मध्यम-तीव्रता वाले व्यायाम करने की कोशिश करें।
  • जब आप कम कैलोरी आहार का पालन करते हैं, तो अपने शरीर से ज्यादा मांग न करें। शारीरिक गतिविधि में बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है यदि आप सिर्फ रस के साथ खुद को भोजन करते हैं या एक तरल आहार लेते हैं, तो आपको कसरत लेने के लिए पर्याप्त कैलोरी मिल जाएगा।
  • टिप्स

    • क्लासिक फलों के रस से बचें क्योंकि वे अतिरिक्त शर्करा से भरे हैं
    • अगर आपको फलों और सब्जियों को पसंद नहीं है, तो जूस पीने से आप अधिक विटामिन और खनिज प्राप्त कर सकते हैं। किसी भी मामले में, यदि संभव हो तो अधिक लाभ पाने के लिए पूरे फल या सब्जी खाने के लिए बेहतर है।
    • महंगे जूसर या अन्य उपकरण खरीदने से पहले, आहार और जूस कार्यक्रमों के बारे में अच्छी तरह से सूचित करें।

    चेतावनी

    • गर्भवती महिलाएं और प्रतिरक्षा, हृदय, यकृत या गुर्दे संबंधी विकार वाले लोगों को रस पर आधारित आहार से बचाव करना चाहिए।
    • कुछ दवाएं कुछ फलों के रस के साथ बातचीत करती हैं। एक कार्यक्रम शुरू करने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप विभिन्न प्रकार के रस का उपभोग करना उचित है, हमेशा अपने डॉक्टर से बात करें।
    • आहार शुरू करने या महत्वपूर्ण खाद्य परिवर्तन करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से संपर्क करें
    • कुछ detoxifying कार्यक्रमों को कम कैलोरी, कम वसा और हाइपोप्रोटीक आहार को बढ़ावा देते हैं जो लंबे समय तक सुरक्षित नहीं हैं और ये सभी के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं। फिर से, शुरू होने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें
    • शुद्धि रस आधारित आहार के दौरान हर्बल या रेचक दवाओं का उपभोग न करें। निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का खतरा बढ़ जाएगा।
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