कैसे जार में ग्रीन बीन्स स्टोर करने के लिए
एक जार में रखने के लिए अच्छे और व्यापक, हरी बीन्स सबसे आसान सब्जियों में से हैं मार्गदर्शिका पढ़ने से इन फलियां पोषक तत्वों को ठीक से पैक करने के लिए आवश्यक सभी चरणों की खोज करें।
कदम
1
हरी बीन्स धो लें
2
सेम के छोरों को खत्म कर दें और उन्हें छोटे या छोटे टुकड़ों में लगभग 1 या 2 इंच लंबी काटें।
3
उबलते पानी में उन्हें झकझोरना
4
जार में धब्बेदार हरी बीन्स की व्यवस्था करें, उन्हें पूरी तरह से भरना।
5
उबलते पानी, या खाना पकाने के पानी को जार में डालें, ताकि हर खाली जगह भर सकें।
6
नमक का एक चम्मच जोड़ें
7
ढक्कन के साथ जार सील करें
8
संरक्षित बर्तन में तैयार जारों को व्यवस्थित करें
9
आकार, ऊंचाई और अपने संरक्षण के बर्तन के आधार पर लगभग 20 से 25 मिनट के लिए जार सेंकना।
10
दबाव को छोड़ने के लिए बर्तन को पूरी तरह ठंडा होने दें। आप डिब्बे को हटा सकते हैं
11
उन्हें एक शांत और सूखी जगह में रखते हुए आप उन्हें कई दशकों तक भी रख सकते हैं।
टिप्स
- ढक्कन के साथ डिब्बे बंद करने से पहले, जार के मुंह को ध्यान से साफ़ करें
- अपनी सुरक्षितता को नमक करने से पहले, किसी हवा के बुलबुले के रिलीज को सुविधाजनक बनाने के लिए जार के नीचे एक स्पॉटुला को दबाएं।
चेतावनी
- संरक्षित बर्तन से गर्म जार निकालने के लिए विशिष्ट पहर की एक जोड़ी का प्रयोग करें, अन्यथा आप अपने आप को जला लेंगे
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