कैसे लीमा बीन्स पकाने के लिए
लीमा सेम में एंडीन और मेसोअमेरिकन मूल है खाना पकाने के अंत में उनकी स्थिरता नरम और क्रीमयुक्त होगी और साथ ही साथ उनके नाजुक स्वाद, उन्हें एक सूप, एक सलाद या स्टू में जोड़ा जाना सही होगा। यह आलेख आपको सिखा देगा कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए
कदम

1
बीन्स को सोखें हर 200 ग्राम सूखे सेम के लिए पानी की एक लीटर की आवश्यकता होगी। उन्हें लगभग 12 घंटे के लिए एक बड़े कटोरे में रखें, अधिकतर वे अपने वॉल्यूम को दोगुना कर देंगे।

2
सेम निकालें

3
उन्हें एक बर्तन में डालें और 500 से 700 मिलीलीटर पानी जोड़ें।

4
एक फोड़ा को पानी लाओ. जब पानी फोड़े, गर्मी को कम करें और सेम के बारे में एक घंटे के लिए उबाल आने दें। जब वे एक नरम स्थिरता पर पहुंच गए हैं तो वे खाए जाने या एक और नुस्खा में जोड़ा जाने के लिए तैयार होंगे।
टिप्स
- आप 35 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में सेम को पका सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़े सूप ट्यूरेन
- एक मोटी तल के साथ बड़े बर्तन
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