कैसे हरी बीन्स पकाना

कैलोरी में कम है, लेकिन विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों में समृद्ध है, हरी बीन्स (जिसे क्रोइसन्ट भी कहा जाता है) आपके शरीर को आवश्यक सब्जियों की मात्रा लाने के लिए एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और सही घटक है। ग्रीन बीन्स को वर्ष के हर मौसम में लगभग ताजा खरीदा जा सकता है, हालांकि वे बक्से या जमी खाद्य पदार्थों में भी उपलब्ध हैं। अपने पसंदीदा खाना पकाने की विधि के साथ हरे सेम को पकाने, पैन में, धमाकेदार, उबलते हुए पानी या बस माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना जानें।

कदम

विधि 1

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जब पानी उबाल होता है, तो स्वाद के लिए नमक जोड़ें।

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हरी बीन्स से पेडीओल को निकालें और उन्हें उबलते पानी में विसर्जित करें

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हरी बीन्स को कुक करके उन्हें धीरे-धीरे 4 या 5 मिनट के लिए उबाल लें। जब पकाया जाता है, तो उनकी कुरकुरी स्थिरता खोना नहीं चाहिए था

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खाना पकाने की प्रक्रिया को बाधित करने के लिए उन्हें ठंडा पानी में डालें और पानी में डाइए।

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आपकी पसंद के रूप में उन्हें सेवा दें, उदाहरण के लिए नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी-बूटियों और आपकी पसंद के किसी भी अन्य घटक के साथ। ग्रीन बीन्स में एक उज्ज्वल हरा रंग और एक कुरकुरे बनावट होगा।

विधि 2

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लगभग 20 मिनट के लिए ढक्कन और भाप के साथ कवर करें।

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उन्हें बर्तन से निकालें पकाया जाता है, जब वे कुछ स्वादिष्ट कुरकुरा बनाए रखते हुए निविदा होनी चाहिए।

विधि 3

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पैन में हरी बीन्स रखो इस नुस्खा के लिए आप ताजा, जमी या डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर सकते हैं, भले ही वे सबसे अच्छे परिणाम सुनिश्चित करने के लिए ताजी सब्जियां हैं।

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खाना पकाने के दौरान, मसाला को समान रूप से वितरित करके बीन्स को मिलाएं।

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नमक और काली मिर्च और लहसुन या गुलाबी काली मिर्च के रूप में अन्य सामग्री के साथ सीजन।

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लगभग 5 मिनट की खाना पकाने के बाद उन्हें गर्मी से हटा दें और गरम करें।

विधि 4

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स्वाद के लिए एक तरल जोड़ें। आप पानी, शराब, शोरबा या टमाटर सॉस का उपयोग कर सकते हैं - सही नमी और एक अच्छा स्वाद देने में सक्षम एक घटक चुनें।

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लगभग 30 से 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर सेम कुक। खाना पकाने के अंत में आप उन्हें सीधे टेबल पर ला सकते हैं।

विधि 5

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माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त सूप का कटोरा में सेम को स्थानांतरण करें पैकेज या बॉक्स पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

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अधिकतम शक्ति को ओवन सेट करें और बीन्स को अनुशंसित समय के लिए पकाएं, आमतौर पर 2 से 5 मिनट के बीच। उन्हें टेबल पर लाने से पहले उन्हें ओवन में लगभग 1 मिनट तक आराम करने की आवश्यकता पड़ सकती है।