एडमैम को कैसे पकाने के लिए

एडमामे, बड़े सोया बीन यह स्वादिष्ट सब्जी आमतौर पर ऐशेटीज़र के रूप में सुशी सलाखों और जापानी और चीनी रेस्तरां में परोसा जाता है, जो यूरोपीय रोटी टोकरी के बराबर है।

पूर्वी एशिया में, प्रोटीन का एक प्रमुख स्रोत के रूप में दो हजार वर्षों से सोयाबीन का उपयोग किया गया है एडमाम को नाश्ते के रूप में भस्म किया जाता है, एक सब्जी पकवान के रूप में, सूप में प्रयोग किया जाता है या मिठाई में बनाया जाता है स्नैक के रूप में, फली को नमक पानी में ब्लेंक कर दिया जाता है और फिर बीज को सीधे फली से मुंह से उंगलियों के साथ कुचल दिया जाता है।

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पानी तैयार करें कुछ edamame विशेषज्ञ आपको बता देंगे कि edamame पकाने का एकमात्र तरीका नमक पानी है आपके स्वाद और आपकी आहार की जरूरतों के आधार पर, आप नमक पानी से बहुत अच्छी तरह से बच सकते हैं एडमैम के 450 ग्राम के लिए अनुशंसित नमक खुराक 1/2 चम्मच नमक के प्रेमियों के लिए, 1 चम्मच जो कम नमक चाहिए। 3/4 पानी से भरा एक बड़े बर्तन में नमक जोड़ें।

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पानी उबाल लें पानी के बर्तन को उबालने के लिए ले आओ, सावधान रहना, यह बह निकलने न दें

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एडमैम जोड़ें जब पानी उबाल करना शुरू हो जाता है, तो धीरे-धीरे एडमाम को जोड़ दें। यदि आप सभी बीन्स को एक साथ फेंक देते हैं, तो आप अपने आप को स्प्रे के साथ जलने का जोखिम उठाते हैं।

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Edamame के खाना पकाने के समय की जांच करें। फ्रोजन सेम के लिए, उबलते समय 4-5 मिनट है। ताजा बीन्स के लिए, एक एडमामेम का प्रयास करें जब लगभग 5-6 मिनट बीत चुके हैं और स्थिरता का मूल्यांकन करें। ताजा बीन्स को 3 मिनट में पकाया जाएगा। एडमाम को दृढ़ होना चाहिए, लेकिन दांतों को देना चाहिए। यदि वे बहुत नरम होते हैं, तो इसका मतलब है कि उन्होंने खाना पकाने का समय बीत चुका है।

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स्टोव से बर्तन निकालें एक कोलंडर में बर्तन की पूरी सामग्री डालो। वहाँ बहुत सारी भापें होंगी, इसलिए अपना चेहरे सीधे कोलंडर के शीर्ष पर न डालें।

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स्वाद के लिए कमरा कुछ लोग गर्म सेम पर नमक की एक अतिरिक्त परत जोड़ना पसंद करते हैं लेकिन यह पूरी तरह से वैकल्पिक है।

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ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखो यद्यपि तैयारी का एक अभिन्न अंग नहीं है, बहुत-से उन्हें ठंडे पसंद करते हैं फ्रिज में 1-2 घंटे पर्याप्त होगा।

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समाप्त हो गया।