टैमागोयाकी कैसे तैयार करें (मीठे ओमेलेट)

जापानी व्यंजनों के इस पारंपरिक और स्वादिष्ट पकवान को तैयार करने के लिए आवश्यक कदम यहां दिए गए हैं।

सामग्री

  • 3 बड़े अंडे
  • ज़ुक्केरो के 2 बड़े चम्मच
  • मिरिन के 1 चम्मच
  • नमक के 1/4 चम्मच
  • सोया सॉस के 1/4 चम्मच
  • पैन के तेल को बीज तेल

कदम

इमेज टैमागोयाकी (मिठाई ओमेलेट) शीर्षक वाला चित्र चरण 1
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बीज के तेल के साथ पैन को तेल दें। सूचीबद्ध सामग्री मिश्रण करें
  • टमागायोकी (स्वीट ओमेलेट) चरण 2 बनाम छवि शीर्षक
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    पैन में अंडे के मिश्रण के कुछ चम्मच डालें। इसे समान रूप से वितरित करें और कच्चे भागों को नीचे तल पर जाने के लिए पैन से पहले से पकाए गए भागों को उठाएं।
  • इमेज टैमागोयाकी (स्वीट ओमेलेट) शीर्षक वाला चित्र चरण 3
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    आमलेट की पहली परत समान रूप से कुक, फिर पैन के एक तरफ लपेटो
  • टमागायोकी (स्वीट ओमेलेट) चरण 4 बनाओ चित्र शीर्षक
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    पैन के नि: शुल्क नीचे फिर से जोड़ें अंडे के मिश्रण के एक और दो-दो चम्मच जोड़ो, और समान रूप से फैलता है, यहां तक ​​कि अंडे की परत के तहत पहले से ही पकाया जाता है।
  • इमेज टैमागोयाकी (स्वीट ओमेलेट) शीर्षक वाला चित्र चरण 5



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    अंडा मिश्रण पूरा होने तक प्रक्रिया को दोहरा कर जारी रखें।
  • इमाम टैमागोयाकी (स्वीट ओमेलेट) नामक छवि चरण 6
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    अब तमागोयाकी को एक छोटे से सुशोभित सुशी चटाई पर रखकर खुले स्थान का सामना करना पड़ रहा है।
  • इमेज टैमागोयाकी (मिठाई ओमेलेट) नाम से चित्र चरण 7
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    इसे कसकर रोल करें यदि आप चाहें, तो आप इसे तुरंत सेवा और खा सकते हैं यदि आप एक जापानी बेन्टो तैयार कर रहे हैं, तो चटाई पर पूरे रोल को छोड़ दें, इसे उच्च पक्षों के साथ एक प्लेट पर आराम दें, इसे ठंडा करने दें और इसे कमरे के तापमान पर लाएं। अधिक से अधिक हवाई मार्ग प्रतीक्षा समय कम हो जाएगा।
  • टमागायोकी (स्वीट ओमेलेट) चरण 8 को बनाएं
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    इसे एक तेज चाकू से टुकड़ा करके अपने तमागॉकी का आनंद लें।
  • टिप्स

    • यदि आप बिल्कुल समान टुकड़े बनाना चाहते हैं, तो समाप्त करें निकालें

    चेतावनी

    • हल्का पीला तमगोयाकी बनाने के लिए आप हल्के सोया सॉस का इस्तेमाल कर सकते हैं

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • सुशी के लिए बांस की चटाई
    • कड़ाही
    • चाकू
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