कैसे बहाल सोया कुक
पुनर्गठन सोया पका हुआ और निर्जलित सोयाबीन आटे का एक उत्पाद है और प्रोटीन का स्वादिष्ट और किफायती स्रोत है, शाकाहारियों के लिए आदर्श समाधान। पुनर्गठन सोया में जमीन की गोमांस के समान स्थिरता है, और यह बहुत ही अच्छा स्वाद है जब इसे विभिन्न मौसमों के साथ तैयार किया जाता है। यदि आप पुनर्रचित सोया से बने एक स्वादिष्ट भोजन पकाना चाहते हैं, तो चरण 1 पर जाएं
कदम
भाग 1
पुनर्गठन सोया के साथ कुक1
पुनर्गठन सोयाबीन खरीदें पुनर्गठन सोया को एक सूखे अनाज के रूप में पेश किया जाता है और इसे प्लास्टिक की थैलियों में या शोधणीय कंटेनर में खरीदा जा सकता है। इसकी एक लंबी शेल्फ लाइफ है और यह जैव स्टोर्स या ऑनलाइन खरीदी में पाया जा सकता है।
- अनजल पैक में संग्रहीत नवीनीकृत सोयाबीन आम तौर पर एक वर्ष के भीतर काटा जा सकता है, लेकिन अगर एक वायुरोधी कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है तो वह बहुत अधिक समय तक रह सकता है।
- यह उत्पाद, क्योंकि यह सोया से बना है, अपेक्षाकृत सस्ती है।
- आप निर्जलित या स्थिर रूप में पुनर्गठन सोया खरीद सकते हैं, इसे गर्म किया जा सकता है और कई पेइनेट्स में जोड़ा जा सकता है। हालांकि, चूंकि पुनर्गठन सोया पकाना आसान है और आसानी से स्वाद पाने के बाद, पुनर्रचित सोया निर्जलित और एडिटिव्स और स्वादिंग से मुक्त होने के साथ शुरू करना बेहतर है। इस तरह, आप किसी भी मसाले या खुशबू को रसायनों से बचकर जोड़ सकते हैं।
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एक कटोरी में सोया पुनर्गठन की मात्रा का आकलन करें पुनर्गठन सोया में ग्राउंड बीफ़ के समान एक स्थिरता है कम गर्मी और पीछे हटने पर जमीन बीफ बनाती है जब लौ चढ़ायी जाती है, लेकिन पुनर्संरचित सोयाबीन मात्रा को प्राप्त करता है जब यह खाना बनाती है और विघटित हो जाती है। 2-4 लोगों के लिए भोजन करने के लिए आपको 2 गिलास निर्जलित बहाल सोयाबीन की आवश्यकता होगी।
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गर्म पानी जोड़ें पानी और बहाल सोयाबीन के बीच संबंधों को 1 1. करने के लिए होना चाहिए, सोयाबीन बहाल पुनः सिर्फ गर्म पानी जोड़ने और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें करने के लिए। पुनर्गठन सोयाबीन नरम होना शुरू कर देगा और टेंडर कीमा बनाया हुआ मांस की निरंतरता को लेना होगा।
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मसालों और स्वाद के लिए जोड़ें अब जब आपके पास फिर से मिलाया हुआ सोया कटोरा है, तो इसे अपने पसंदीदा मसालों के साथ स्वाद के रूप में उपयोग करें, उसी तरह आप प्रोटीन के किसी अन्य स्रोत के साथ करेंगे। आप इसे नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती और ऋषि के साथ तैयार कर सकते हैं, या मिर्च को जोड़कर मसालेदार बना सकते हैं।
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एक डिश के रूप में पुनर्गठन सोया का उपयोग करें आप टैको या एनचिलदास जैसे किसी भी तरह का डिब्बे बना सकते हैं, मांस के साथ मिर्च, हैम्बर्गर कोई सीमा नहीं है एक बार सोया को पुन: लागू करने के बाद, इसे उसी प्रकार भरने के रूप में उपयोग करें जिससे आप जमीन के गोमांस का इस्तेमाल कर सकें।
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पुनर्स्थापित सोया के अवशेषों को फेंक दें। पुनर्रचित सोया लंबे समय तक संरक्षित है अगर सूखे, लेकिन एक बार पुन: संयोजित हो जाने पर यह लंबे समय तक नहीं रहता है।
भाग 2
पुनर्गठन सोयाबीन के व्यंजनों की कोशिश करें1
सोया बर्गर यदि आप एक अच्छे हैमबर्गर चाहते हैं, तो पुन: संयोजित सोया कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक अच्छा विकल्प है। एक क्लासिक और मांसहीन भोजन के लिए फ्रेंच फ्राइज़ आलू के साथ इसे परोसें।
- सब्जी के स्टॉक में सिक्वेटेड सोया के 2 गिलास दोबारा दोहराएं।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
- सोया सॉस और स्वाद के लिए केचप जोड़ें
- एक अंडे जोड़ें (सोया मिलाकर)
- 1/4 कप आटा जोड़ें
- स्विस में मिश्रण करें भूरा और खस्ता होने तक 10 से 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
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सोया नाचोस न्योगोस सॉस बनाने के लिए नवीनीकृत सोया एक अच्छा विकल्प है एक ही नुस्खा का उपयोग टैको, ब्रीट्रोस और एनचलादास के लिए किया जा सकता है।
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पुनर्चक्रित सोया के साथ मांस के साथ मिर्च पुनर्संरचित सोया मांस और सूप्स के साथ किलो में उपयोग करने के लिए एक आदर्श घटक है क्योंकि इसे पुन: संयोजन करने के लिए आवश्यक नहीं है। बस अपने पसंदीदा कुक्कुट को मांस के बिना पकाने के लिए, और अपने खाना पकाने के अंत में तरल में पुनर्संरचित सूखे सोया को जोड़ें। सोया 10 मिनट में फिर से जरूरी होगा और आपका भोजन स्वाद के लिए तैयार होगा।
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पुनर्रचित सोया के साथ लसने अपने पसंदीदा नुस्खा के साथ lasagna तैयार करें मांस के बजाय, नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ मिश्रित लाल सोया की एक परत फैल गई। नुस्खा द्वारा आवश्यक आवश्यक समय के लिए ओवन में सेंकना।
टिप्स
- तेज पुनर्जलीकरण प्राप्त करने के लिए, कुछ सिरका या पुनर्गठित सोयाबीन के समान जोड़ें। केचप, सरसों या सेब के सिरका इस प्रक्रिया को गति देगा।
- पुनर्रचित सोया के छोटे ग्रेन्युल बड़े टुकड़ों की तुलना में तेज़ हो जाएंगे। आप चाहते हैं कि स्थिरता तक पहुंचने के लिए आप गर्म पानी की मात्रा और भिगोने का समय बदल सकते हैं।
चेतावनी
- Refurbished सोया उन लोगों में अतिरिक्त पेट गैस बना सकते हैं जो बड़ी मात्रा में सोया उत्पादों को खाने के लिए नहीं उपयोग किया जाता है। इस उत्पाद के प्रभावों से बचने के लिए, आवश्यक होने पर, अपने पेट में गैस को खत्म करने के लिए उपयुक्त दवाएं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- Sioa पुनर्निर्मित
- उबलते पानी
- अतिरिक्त अरोमा और मसालों
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