स्टेक को नरम कैसे करें

एक पकाया स्टेक मक्खन के रूप में निविदा के रूप में हो सकता है या अधिक बार, चट्टान के रूप में कड़ी मेहनत के रूप में हो सकता है मांस को नरम करने के लिए आंतरिक संयोजी ऊतक तोड़ने का मतलब है, ताकि यह खाना पकाने से पहले नरम हो। एक एंजाइम मज्जा या नारंगी का प्रयोग करके, यह मांस को वांछित के रूप में पकाया जाएगा। यदि आप तैयारी से बचने और खाना पकाने के लिए सीधे आगे बढ़ना पसंद करते हैं, तो मांस को मजबूत करने के लिए सबसे अच्छा समाधान हो सकता है इस आलेख में वर्णित किसी भी तरीके से दूसरे के मुकाबले बेहतर नहीं है, लेकिन ये सभी एक मुंह में पानी के नतीजे की गारंटी देते हैं।

कदम

भाग 1

भाग 2

भाग 3

भाग 4