कैसे एक कम कार्बोहाइड्रेट सॉस मोटा होना

एक दुकान की तलाश करें जो कम कार्बोहाइड्रेट मोटाइडर्स बेचती है। रसोई में अपने आप को डालने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास नुस्खा की ज़रूरत है। हालांकि कुछ सामग्री खोजने में आसान नहीं हैं, आप को प्राकृतिक या थोक स्टोर में उनमें से एक अच्छा हिस्सा ढूंढने में सक्षम होना चाहिए। कुछ सबसे सामान्य कम कार्बोहाइड्रेटिंग मोटाइडर्स में नारियल का आटा, अगर-अगर और साइलियम के गोले शामिल हैं।

सॉस को कम करने की कला जानें एक सॉस मोटा होना करने के लिए, विशिष्ट सामग्री को जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है। इसके बजाय, इसे एक और अधिक तीव्र स्वाद तक उबाल लें और एक मोटा संगति प्राप्त हो। यदि आप मांस या मछली जैसे प्रोटीन भोजन खाना बना रहे हैं, तो आप इसे सॉस की मोटाई करने से पहले हटा सकते हैं, फिर इसे फिर से जोड़ सकते हैं जब कमी पूरी हो जाती है। आटा और अन्य मोटाई पदार्थों से बचाव, आप कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ एक सॉस तैयार कर सकते हैं।

• प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, आप एक विस्तारित तली पॉट का उपयोग कर सकते हैं
• क्या आप जल्दबाजी में हैं आप सॉस को 2 अलग-अलग बर्तन में वितरित कर सकते हैं और एक ही समय में दोनों भागों को कम कर सकते हैं।

कम कार्बोहाइड्रेट ganache क्रीम तैयार करें। यह वेनिला आइसक्रीम खाने के लिए उत्कृष्ट है, क्योंकि जब यह डाला जाता है, तब यह थोड़ा पिघला जाएगा। इसके अलावा, इसमें चॉकलेट शामिल है, जो एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है और चिंता और तनाव से लड़ने के लिए प्रभावी है।

• गैस को मध्यम तापमान में समायोजित करें और एक सॉसपैन में वसा के क्रीम का कप 80 ग्राम कैलोरी-फ्री स्वीटनर के साथ समायोजित करें। एक बार जब मिश्रण उबाल हो जाता है, तो गर्मी से तुरंत इसे हटा दें। फिर, कटा हुआ चॉकलेट का 80 ग्राम जोड़ें इसे 5 मिनट के लिए पिघल कर दें। वेनिला अर्क के ½ चम्मच जोड़ें और मिश्रण को अलग करें। अंत में, आइसक्रीम पर सॉस डालना।