फॉई ग्रास की सेवा कैसे करें

फू ग्रास हंस यकृत से प्राप्त एक बहुत ही अमीर पकवान है। इसे पहली बार भेंट करने से डराने वाला हो सकता है, भले ही तैयारी काफी सरल हो। आपको बस इतना करना है कि फू ग्रास को सही तापमान पर लाया जाए, इसे बारीकी से टुकड़ा कर दें और फिर इसे तय करें कि इसे साइड डिश के साथ पेश किया जाए या नहीं।

कदम

भाग 1

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इसे शांत करें या इसे कमरे के तापमान पर लाएं। गर्मी निरंतरता चिकनी बनाता है और स्वाद पूर्ण हो जाता है - ज्यादातर लोग सोचते हैं कि स्वाद बहुत अधिक हो जाता है जब फू ग्रास गर्म परोसा जाता है। तो फ्रिज में या कमरे के तापमान पर इसे स्टोर करना सबसे अच्छा है

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सुगंध के बिना इसे ठीक से टुकड़ा करें इसकी समृद्ध और पूर्ण स्वाद को देखते हुए प्रत्येक टुकड़ा 1 सेमी से अधिक मोटा नहीं होना चाहिए।

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प्लेट पर फॉई ग्रास डाल दीजिए। पहले से ठंडा पकवान में प्रत्येक टुकड़ा को स्थानांतरित करें, फिर आप इसे अकेले मेज पर ला सकते हैं या साइड डिश के साथ मिला सकते हैं।

भाग 2

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कुछ रोटी जोड़ें पूर्ण या सफ़ेद एक ठीक है, त्रिकोणीय स्लाइस काटने पर, जिस पर आप फॉई ग्रास लगा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, प्लेट पर किनारे पर रोटी रखें

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फल या खट्टा जायके गठबंधन। ये आपको फू ग्रास के मीठे और समृद्ध स्वाद को कम करने की इजाजत देते हैं। इसका परिणाम एक विस्तृत रेंज के साथ एक संतुलित स्वाद होता है।

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ग्लास वाइन के साथ फॉई ग्रस परोसें। बहुत से लोग फॉई ग्रास का स्वाद लेते हैं, जब एक गिलास मिठाई शराब के साथ। आमतौर पर सॉटर्न और रिस्लिंग को प्राथमिकता दी जाती है।