रोस्ट को गर्म कैसे करें

यदि आप पहले से भुना हुआ तैयार करने का फैसला करते हैं, तो आपको इसे बाद में गरम करना होगा। आप उन्नत स्लाइसें भी उतार सकते हैं - यह एक सरल प्रक्रिया है, अगर आपके पास थोड़ा धैर्य है और सही तकनीक का उपयोग करें ओवन में आप पूरी भुनी गर्मी कर सकते हैं या आप स्लाइस के लिए कास्ट आयरन पैन, ग्रिल पैन या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। इसे फिर से गरम करने से पहले पका हुआ मांस सही तरीके से रखना सुनिश्चित करें

कदम

भाग 1

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मांस को भागों में काट लें यदि उसका कुल वजन दो किलोग्राम से अधिक हो। बड़े roasts दो बराबर वर्गों में कटौती की जानी चाहिए - अगर तैयारी 2 किलो से कम वजन, आप इसे नीचे तोड़ने के बिना इसे गर्म करने में सक्षम होना चाहिए।

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सामग्री पुनर्मिलन जब आप भुना तैयार करने के लिए तैयार हों, तो आपको कुछ टूल्स की ज़रूरत होती है - अगर आपके पास नहीं है, तो मांस को गर्म करने से पहले उन्हें एक सुपरमार्केट में खरीद लें। आपको आवश्यकता होगी:

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पकाना कागज और एल्यूमीनियम पर भुना हुआ रखो। पैन के ऊपर टिन पन्नी का एक वर्ग रखें - यदि आप मांस को दो हिस्सों में काटा, तो दो शीट का उपयोग करें। प्रत्येक एल्यूमीनियम वर्ग पर बेकिंग पेपर रखें और मांस के टुकड़े डाल दें।

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आपने खाना पकाने के आधार के साथ भुना हुआ भुना हुआ भुनाया। इस ऑपरेशन के लिए आपको चम्मच का उपयोग करना चाहिए। मांस का प्रत्येक टुकड़ा तरल के दो या तीन चम्मच के साथ छिड़का जाना चाहिए। छोटे टुकड़ों के लिए, कुछ चम्मच पर्याप्त हो सकते हैं, जबकि आपको बड़े पेटी के लिए कम से कम तीन डालना होगा। खाना पकाने का मैदान गर्म होने पर मांस को सुखाने से रोकता है

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रोस्ट लपेटें बेकिंग पेपर और मांस पर टिन पन्नी को रोल करें - यह सावधानी इस प्रक्रिया के दौरान नम रहने और पूरी तरह पकाने की अनुमति देता है।

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भुना हुआ गर्मी इसे पैन पर रखें और इसे 175 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में रख दें - 20-25 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें।

भाग 2

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एक ग्रिल पैन पर मोटा टुकड़ों को गर्म करने की कोशिश करें एक कच्चा लोहे के पैन में बहुत मोटी टुकड़ों को पकाना मुश्किल हो सकता है - इस मामले में, आप ग्रिल पैन का उपयोग कर सकते हैं। इस विधि के लिए 2 सेमी मोटी स्लाइस बनाने की सिफारिश की गई है।

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एक प्लेट को गरम करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करें जिसमें भुना के कुछ स्लाइस भी शामिल हैं। सामान्य तौर पर, आपको मांस को गर्मी के लिए इस उपकरण का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह सुरक्षित नहीं है और भुना हुआ सूख सकता है। हालांकि, यह विधि पकाया हुआ मांस भोजन के छोटे हिस्से को गर्म करने के लिए उपयुक्त हो सकता है। यदि आप देर से रात का खाना गर्म करना चाहते हैं, तो माइक्रोवेव एक त्वरित और आसान समाधान प्रदान करता है।

भाग 3

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रेफ्रिजरेटर के पीछे के कोने में मांस को धक्का। आपका लक्ष्य इसे सबसे ठंडा क्षेत्र में रखना है, जो आमतौर पर पीछे की तरफ है। इस कारण से, काउंटर से अब तक कोने में आगे बढ़ें। यदि आपको अधिक स्थान की आवश्यकता है, तो अन्य खाद्य पदार्थों को आगे बढ़ें

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इसे तीन या चार दिन बाद फेंक दें बचे हुए मांस आमतौर पर केवल इस अवधि के लिए खाद्य होते हैं। एक भुना हुआ खाने से बचें जिसे लंबे समय तक पकाया गया है, जो तीन से चार दिन तक का मांस है, उसे खत्म करना चाहिए।