कैसे पास्ता के साथ एक सब्जी और आलू सूप तैयार करने के लिए
यहाँ एक सरल और त्वरित नुस्खा है, जो कि बेकन के अतिरिक्त को छोड़कर शाकाहारी पकवान में बदल सकता है। ट्यूटोरियल का पालन करें और इस सूप के गहन और वास्तविक स्वाद का आनंद लेने के लिए तैयार हों।
सामग्री
- 3 tablespoons का अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 4 गाजर, बारीक कटा हुआ
- 40 ग्राम का प्याज़, कटा हुआ
- 1 का टुकड़ा Pancetta
- 6 आलू मध्यम लाल, डूसी
- कटा हुआ रोज़मिरी का 1/4 चम्मच
- 1 वनस्पति शोरबा अखरोट
- अपनी पसंद के पास्ता के 240 ग्राम
- पर्मिगियानो रेगिएनो
- नमक और काली मिर्च
कदम
1
पॉट में तेल डालो
2
कटा हुआ गाजर और प्याज जोड़ें।
3
जब तक पारभासी प्याज नहीं बनाते तब तक सामग्री भूनें।
4
बेकन टुकड़ा जोड़ें
5
शामिल आलू आलू
6
स्टॉक क्यूब जोड़ें
7
पॉट में 240 मिलीलीटर पानी डालें
8
अब रोसमेरी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
9
ध्यान से मिक्स करें
10
ढक्कन के साथ पैन को कवर करें और 30 मिनट तक कम गर्मी के ऊपर पकाना।
11
960 मिली पानी जोड़ें
12
अब चुने हुए पास्ता को बर्तन में डालें।
13
पास्ता अल देंट कुक करें
14
पेनकेटा स्लाइस निकालें
15
स्वाद और अपने स्वाद को समायोजित करें
16
ताजा धारीदार पर्मेसन पनीर के एक उदार राशि के साथ परोसें।
17
नुस्खा में बताई गई खुराक उत्कृष्ट सूप के 4-6 भागों को तैयार करने की अनुमति देती है।
18
अपने भोजन का आनंद लें
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