कैसे ओवन में बेकन पकाने के लिए
ओवन के साथ बेकन कुक करें माइक्रोवेव
या में कड़ाही मेज पर नाश्ते की सेवा करने के लिए सबसे तेजी से खाना पकाने के तरीके हो सकते हैं, लेकिन कुचलने और कोमलता के बीच एकदम सही संतुलन प्राप्त करने के लिए और बेकन के स्वाद का पूरी तरह से आनंद लें, इसे पारंपरिक ओवन में पकाने की कोशिश करें। यह आलेख आपको दिखाता है कि ओवन में बेकन कैसे पकाना है, जिसमें दो स्वादिष्ट व्यंजन भी उपलब्ध हैं: हरे सेम के साथ कैरमेलाइज्ड बेकन और बेकन।सामग्री
क्लासिक बेक्ड बेकन
- बेकन के 450 ग्राम
कारमेलेट बेकन
- बेकन के 450 ग्राम
- अनाज में 1/2 चम्मच काली मिर्च
- गन्ना चीनी के 100 ग्राम
बेकन और ग्रीन बीन्स रोल्स
- ताजा हरी बीन्स के 300 ग्राम
- बेकन के 5 स्लाइसें
- 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- 1 अनाज में काली मिर्च का चम्मच
- लहसुन पाउडर के 1/4 चम्मच
- गन्ना चीनी के 50 ग्राम
कदम
विधि 1
क्लासिक बेक्ड बेकन1
ठंड ओवन के साथ शुरू करें
2
एक ग्रिल पर बेकन स्लाइस रखें
3
ओवन में ग्रिल और 200 डिग्री सेल्सियस का तापमान रखें।
4
12-15 मिनट के लिए बेकन कुक।
5
ओवन से ग्रिल निकालें, दूसरी तरफ बेकन स्लाइस बारी और एक और 8-10 मिनट के लिए खाना बनाना।
6
जब तक बेकन की स्लाइस कुचलने की वांछित डिग्री तक नहीं पहुंचती तब तक खाना पकाने को जारी रखें, फिर उन्हें ओवन से हटा दें।
7
समाप्त हो गया।
विधि 2
कारमेलेट बेकन1
पहले से गरम ओवन 160 डिग्री सेल्सियस पर
2
एक छोटे से कटोरे में, एक रसोई के झटके के साथ काली मिर्च और चीनी मिलाएं। दो फोर्कियों की मदद से मिश्रण के साथ बेकन और मौसम जोड़ें। सुनिश्चित करें कि दोनों पक्ष काली मिर्च और चीनी के मिश्रण के साथ कवर किया गया है।
3
बेकन के स्लाइस को पकाते हुए पकाते शीट पर रखें। काली मिर्च और चीनी के मिश्रण के साथ बेकन की स्लाइस छिड़क।
4
पन्नी की दूसरी शीट के साथ बेकन के स्लाइस को कवर करें दूसरी पका रही शीट लें और इसे पहले पर रखें, ताकि बेकन के स्लाइस खाना पकाने के दौरान कवच न करें।
5
ओवन में पैन रखें और बेकन को 15 मिनट के लिए पकाएं। सावधानीपूर्वक टिनफ़ोइल या चर्मपत्र कागज के शीट को उठाने से खाना पकाने की जांच करें।
6
जब बेकन सुनहरा और कुरकुरा होता है, तो उसे ओवन से हटा दें।
विधि 3
बेकन और ग्रीन बीन्स रोल्स1
पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस पर
2
हरी बीन्स धोएं और छोरों को हटा दें किसी भी दांत या दाग को खत्म करना
3
एक बड़े बर्तन में हरी बीन्स रखें और इसे पानी से भरें पानी को एक उबाल लें और लगभग 8 मिनट के लिए बीन्स पकाना या जब तक कुरकुरा शेष न हो तब तक उज्ज्वल हरा हो।
4
इस बीच, माइक्रोवेव ओवन में उपयोग के लिए उपयुक्त डिश में बेकन के स्लाइस को रखें। कुक के बारे में एक मिनट तक, जब तक कि वह आंशिक रूप से पकाया जाता है, लेकिन अभी तक भूरे और कुरकुरा नहीं। कैंची या चाकू की एक जोड़ी का उपयोग करके प्रत्येक टुकड़ा आधा भाग में विभाजित करें एक प्लेट में बेकन रखें और इसे अलग रखें।
5
गर्मी से हरी बीन्स निकालें और उन्हें निकालें। शोषक पेपर का प्रयोग करें ताकि उन्हें डब जाए और उन्हें सूखा।
6
हरी बीन्स का एक छोटा सा गुच्छा बनाएँ और बेकन का एक टुकड़ा के साथ इसे लपेटो। एक दंर्तखोदनी का उपयोग करके बेकन टुकड़े के अंत को लॉक करें और प्लेट पर अपना पहला रोल रखें। जब तक आप बेकन के सभी स्लाइस और उपलब्ध सेम का इस्तेमाल नहीं करते हैं तब तक मार्ग को दोहराएं।
7
एक छोटे कटोरे में, मक्खन, सोया सॉस, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और ब्राउन शुगर को मिलाएं। सभी सामग्री को सावधानीपूर्वक मिश्रण करने के लिए रसोई का उपयोग करें। डुबकी, एक समय में, ताज़ा तैयार सॉस में प्रत्येक रोल। सुनिश्चित करें कि वे प्रत्येक पक्ष पर अनुभवी हैं पका रही चादर पर रोल तैयार करें
8
रोल के साथ ओवन में पैन रखें। उन्हें 15 मिनट के लिए कुक, या जब तक बेकन सुनहरा और खस्ता हो जाए। अंत में उन्हें ओवन से हटा दें और उन्हें मेज पर रख दें।
टिप्स
- मसालों और जड़ी-बूटियों के विभिन्न मिश्रणों के साथ बेकन का मौसम विभिन्न अंतिम जायके प्राप्त करने के लिए।
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