कैसे व्यंजन पनीर के साथ मकारोनी तैयार करने के लिए
पनीर के साथ मकारोनी के लिए यह नुस्खा शाकाहारी भोजन पर आधारित है क्योंकि यह एक शाकाहारी मलाईदार मार्जरीन और ताजा और स्वादिष्ट सब्जियों का उपयोग करता है। एक स्वादिष्ट, मसालेदार और शाकाहारी पकवान तैयार करने के लिए इस नुस्खा का उपयोग करें।
सामग्री
सामग्री
सर्विंग्स: 6
पास्ता के लिए
- लगभग 950 मिलीलीटर पानी
- नमक के 1 बड़ा चमचा
- 225g मकारोनी
सॉस के लिए
- रोटी, 4 टुकड़े, बड़े टुकड़ों में कटौती
- 75 ग्राम गैर-हाइड्रोजनीकृत मार्जरीन, प्लस 2 tablespoons
- 1 आलू, खुली और बारीक कटा हुआ
- 225 ग्राम लाल या पीले आलू, खुली और कटा हुआ
- 40g गाजर, खुली और पतले कटा हुआ
- 50 ग्राम प्याज, खुली और छोटे टुकड़ों में कटौती
- 236 मिलीलीटर पानी
- 40 ग्रा प्राकृतिक काजू
- नमक के 2 चम्मच
- कटा लहसुन का 1/4 चम्मच
- डीजन सरसों के 1/4 चम्मच
- नींबू का रस का 1 बड़ा चमचा, इस समय निचोड़ा
वैकल्पिक सामग्री
- काली मिर्च का 1/4 चम्मच
- 1/8 चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च
- 1/4 चम्मच पेपरिका का
कदम
विधि 1
पास्ता की तैयारी1
180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन लाइट और खाना पकाने स्प्रे के साथ सॉस पैन स्प्रे करें।
2
इस बीच, एक बड़े बर्तन में पानी को उबाल लें।
3
जब पानी उबाल शुरू होता है, तो नमक और पास्ता जोड़ें।
4
एक लकड़ी के चम्मच के साथ आटा मिलाएं ताकि यह नीचे तक नहीं टिक सके।
5
बक्से के निर्देशों के अनुसार आटा कुक और एक कोलंडर के साथ निकालें।
6
एक बार पास्ता सूख जाता है, इसे बर्तन में वापस डाल दिया। और एक तरफ रखो।
विधि 2
सॉस की तैयारी1
सभी सामग्री तैयार करें
2
एक मिक्सर के साथ, रोटी को टुकड़ों में कम करें
3
पानी के साथ आधे मध्यम आकार के बर्तन भरें।
4
मार्जरीन के 2 चम्मच, उथले, आलू, गाजर और प्याज जोड़ें।
5
पॉट को कवर करें और सब्जियों को नरम करने दें (लगभग 15 मिनट के लिए)
6
एक शीर्ष गति ब्लेंडर के साथ, काजू, नमक, लहसुन, नकली मक्खन, सरसों की 75 ग्राम, नींबू का रस, काली मिर्च (वैकल्पिक), लाल मिर्च (वैकल्पिक), और बनाने के लिए नरम साग मिश्रण एक आटा इस कदम से आपने एक सॉस बनाया है जो पनीर के समान स्वाद देता है जो आमतौर पर मकारोनी के साथ आता है।
विधि 3
सामग्री मिक्स और पकाना1
पास्ता और सॉस को एक बड़े बर्तन में मिलाएं जिसमें आपने पास्ता को पकाया, यह सुनिश्चित करना कि आटा अच्छी तरह से कवर किया गया है।
2
पास्ता को सॉस पैन में रखो और रोटी के टुकड़ों को छिड़क कर जोड़ें।
3
पपरिका का छिड़काव जोड़ें (यदि आप चाहते हैं) और 30 मिनट के लिए खाना बनाना। डिश तैयार है जब सॉस सिमर्स और जब एक गोल्डन क्रस्ट शीर्ष पर बना है
4
प्लेट और नौकर
टिप्स
- आप इसे 4 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़े बर्तन
- ढक्कन के साथ एक बर्तन
- मिक्सर
- ब्लेंडर
- बड़ा कटोरा
- पुलाव
- Colino
- लकड़ी का चमचा
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