ओवन में पनीर के साथ मकारोनी कैसे तैयार करें
पनीर के साथ मकारोनी की यह स्वादिष्ट नुस्खा तैयार करने के लिए आसान और स्वाद से भरा है। देखते हैं कि कैसे आगे बढ़ें
सामग्री
- धारीदार कोहनी के 450 ग्राम
- अनसाल्टेड मक्खन के 5 बड़े चम्मच
- 960 मिलीलीटर दूध
- 1/2 मध्यम प्याज, 1 लौंग के साथ क्यूवर्ड
- 4 लहसुन लौंग
- 1 बे पत्ती
- ताजा अजवायन के फूल का 3 sprigs
- 1 चम्मच सरसों का पाउडर
- 450 ग्राम grated चेडर, प्लस 225 ग्राम छोटे क्यूब्स में कटौती
- 50 ग्राम grated Parmesan पनीर
- 110 ग्राम मोज़ेरेला क्यूब्स में कटौती
- कोषेर नमक और ताजा मिर्च का काली मिर्च
यदि आप एक स्वस्थ व्यंजन तैयार करना चाहते हैं, तो पूरे गेहूं पास्ता और जैविक डेयरी उत्पादों का उपयोग करें।
कदम
विधि 1
नुस्खा 1
1
मकरोनी कुक

2
मक्खन के 2 tablespoons के साथ नाली और मौसम

3
पहले से गरम ओवन 175 डिग्री सेल्सियस पर

4
सॉस पैन में, दूध डालना, लौंग, लहसुन, बे पत्ती, अजवायन के फूल और सरसों के साथ प्याज।

5
जब तक दूध लगभग 10 मिनट में लुप्त हो जाना शुरू नहीं हो जाता है, तब तक गर्मी कम गर्मी तक पहुंचें।

6
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और इसे अलग करें। अरोमा एक साथ मिश्रित होंगे।

7
एक सॉस पैन में मक्खन और आटे के 2 tablespoons डालो और इसे एक मध्यम लौ पर रखें। मिश्रण रंग को बिना अनुमति के 2 या 3 मिनट के लिए मिलाकर कुक।

8
इसे छानने के बाद पहले तैयार दूध जोड़ें। गांठों के गठन को रोकने के लिए मिश्रण को रोकना न करें।

9
कुक को सॉस मोटा होना अक्सर मिक्स करें इसे लगभग 5 मिनट लगाना चाहिए।

10
गर्मी से निकालें

11
नुस्खा द्वारा आवश्यक पनीर का हिस्सा जोड़ें: आधा खूनी छेददार, आधा ताड़ना और आधा मोज़ेरेला चीज पिघल करनी चाहिए और चिकनी संगतता पर लेना चाहिए।

12
नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।

13
मकरोनी पर क्रीम पनीर डालो और सामग्री मिश्रण और मिश्रण करने से पहले टुकड़े टुकड़े करना जोड़ें।

14
मक्खन के 1 बड़ा चमचा के साथ एक पकाई पकवान भूनें और फिर इसे पनीर मकारोनी के साथ भरें।

15
शेष पनीर के साथ सतह छिड़कें

16
सुनहरा और कुरकुरा तक उन्हें ओवन में सेंकना। इसमें लगभग 25 से 30 मिनट लगते हैं।
विधि 2
नुस्खा 2
1
एक बड़े पॉट में नमक के 2 चम्मच और मक्खन के 2 बड़े चम्मच पानी के साथ उबाल लें।

2
मकारोनी को जोड़ें और इसे बर्तन में चिपकाने से रोकने के लिए अक्सर हलचल करें।

3
कुक उन्हें अल dente

4
उन्हें नाली।

5
स्ट्रिप्स, अनसाल्टेड मक्खन तालिका के 4 बड़े चम्मच और पूरा दूध के 720 मिलीलीटर में स्ट्रिप्स में कोल्बी जैक पनीर की 450 ग्राम जोड़ें, छेददार की 225g।

6
मिश्रण करने के लिए हलचल

7
एक मक्खन ओवन पकवान में पास्ता डालो।

8
स्ट्रिप्स में अनुभवी 225 ग्राम छेददार के साथ पूरा करें और ओवन में सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए। पैन को कवर न करें

9
ओवन से निकालें और कम से कम 30 मिनट तक आराम करें।

10
मेज परोसें, अपने भोजन का आनंद उठाएं!
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