कैसे एक शाकाहारी Tortillas सूप बनाने के लिए
इस स्वादिष्ट नुस्खा तैयार करें और दक्षिण अमेरिका के स्वाद और अरोमा का आनंद लें। इस सूप में टोफू को चिकन के पारंपरिक टुकड़ों को बदलकर इसे एक गहन और सुगंधित स्वाद मिला है।
सामग्री
सर्विंग्स: 8
- 3 बड़े सूखे अंपो मिर्च, भुना हुआ, बीज रहित और कटा हुआ
- 430 ग्राम खुली और कटनी हुई टमाटर
- 30 मिलीलीटर अतिरिक्त 10 एमएल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ (0,5 सेमी मोटी)
- 3 लहसुन लौंग, खुली
- 1 लीटर सब्जी शोरबा
- 1 लीटर पानी
- कड़े टोफू के 400 ग्राम, सूखा हुआ और 1 सेमी के क्यूब्स में काट लें
- ताजा पालक के 115 ग्राम, कटा हुआ कटा हुआ
- नमक के 1/4 चम्मच
- 1 एवोकाडो 1 सेमी के क्यूब्स में कटौती
- 80 ग्राम मकई crisps, crumbled
- 20 ग्राम शाकाहारी, दानेदार पनीर
कदम
1
एक ब्लेंडर में मिर्च और खुली टमाटर मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
2
एक कच्चा लोहे के बर्तन या मोटी तल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (30 मिलीलीटर) गरम करें।
3
लहसुन और प्याज शामिल उन्हें तेल में भूनें, सुनहरा भूरा होने तक अक्सर सरगर्मी करें। तेल दो सामग्री के सुगन्धित नोटों पर ले जाएगा।
4
छिद्रित चम्मच का उपयोग करके तेल से सब्जियां निकालें। पॉट को स्टोव पर छोड़ दें और एक मध्यम लौ सेट करें।
5
ब्लेंडर में प्याज और लहसुन डालो, उन्हें पहले मिश्रित सामग्री में जोड़ने के लिए
6
जब तक एक चिकनी और एक समान मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है।
7
गर्म बर्तन में मिश्रण डालो
8
लगातार हिलाओ और 5 मिनट के लिए पकाना, या जब तक आप एक टमाटर ध्यान केंद्रित की घनत्व तक नहीं पहुंचें।
9
सब्जी स्टॉक और पानी जोड़ें
10
मिश्रण को उबाल लें और फिर गर्मी कम करें और कम लौ पर खाना पकाना जारी रखें।
11
एक बड़े गैर-छड़ी पैन में, शेष एक अतिरिक्त जमी जैतून का तेल (10 मिलीलीटर) एक मध्यम लौ का उपयोग करें।
12
एक पैन में टोफू और सॉट के टुकड़े को इकट्ठा करें, अक्सर सरगर्मी करें टोफू को सुनहरा तक कुक दें, इसमें लगभग 6 से 8 मिनट लगेंगे।
13
सूप में सुनहरी टोफू डालो और एक अन्य 30 मिनट के लिए कम लौ पर सभी सामग्री खाना पकाने जारी रखें। पॉट को कवर न करें
14
सूप के लिए नमक और पालक जोड़ें और कुछ और सेकंड के लिए पकायें, जब तक कि पत्तियां सूख न हों।
15
कढ़ाई के साथ, सूप को पिस्तौलदान में स्थानांतरित करें और पकवान के साथ avocado, मकई के चिप्स और शाकाहारी पनीर को खत्म करें।
16
अपने भोजन का आनंद लें!
टिप्स
- आप जातीय या मसाला भंडार में मेक्सिकन मिर्च खरीद सकते हैं, या ऑनलाइन
- एंचो मिर्च को एक मध्यम लौ पर रखते हुए टोस्ट को रसोई के टुकड़ों के साथ जोड़ो। सुगंध जारी होने तक सभी पक्षों पर सजावट। उन्हें शांत करने दें, बीज और त्रिची को हटा दें और फिर उन्हें नुस्खा में शामिल करें।
चेतावनी
- गर्म मिर्च को संभालने के बाद हमेशा अपने हाथ धो लें। अपनी आंखों या शरीर के अन्य संवेदनशील क्षेत्रों को न छूएं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
- कच्चा लोहा या मोटी तल में पॉट
- छिद्रित चम्मच
- गैर छड़ी फ्राइंग पैन
- होल्सटर
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
- स्पेगेटी स्क्वाश को कैसे भुनाएं
- कैसे चिकन पोशाक के लिए
- कैसे मिश्रित सब्जियां पकाने के लिए
- कैसे एक शाकाहारी मटर का सूप पकाना
- सॉस पैन में हरी स्ट्रिंग बीन्स तैयार करने के लिए कैसे करें (शाकाहारी संस्करण)
- पोजोल कैसे तैयार करें
- कैसे पादरी में मांस तैयार करने के लिए
- रेम्युलेड सॉस के साथ केकड़े मीटबॉल तैयार करने के लिए
- मकचेरनी सलाद को कैसे तैयार किया जाए
- कैसे एक शाकाहारी bouillabaisse तैयार करने के लिए
- कैसे भुना हुआ लाल मिर्च के साथ एक शाकाहारी सॉस तैयार करने के लिए
- बिरयानी कैसे तैयार करें
- तिल सॉस में चिकन कैसे तैयार करें
- कैसे शाकाहारी Hummus तैयार करने के लिए
- गोभी का सूप कैसे तैयार करें
- कैसे मैक्सिकन चेलचीयल्स तैयार करने के लिए
- कैसे भुना हुआ शाकाहारी सब्जियां तैयार करने के लिए
- कैसे चना और लाल सेम के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए
- कैसे एक शाकाहारी मिर्च तैयार करने के लिए
- Enchiladas के लिए एक सरल सॉस कैसे तैयार करें
- कैसे खरोंच से एक सब्जी का सूप तैयार करने के लिए