फ्रेंच फ्राइज़ कैसे तैयार करें

आलू को धोएं, सूखा और छीलें। किसी भी चोट या दाग को दूर करने के लिए सुनिश्चित करें।

बीज के तेल को एक अच्छी तरह से सूखा पैन में डालें, इसे अपनी क्षमता का 1/3 के लिए भरना। इसे एक मध्यम उच्च लौ पर रखो।

एक चाकू से, आलू को सावधानी से काट लें अपनी चिप्स को मोटाई और लम्बाई दें जो आपको सबसे ज़्यादा पसंद है

सुनिश्चित करें कि तेल गर्म है पहले फ्रेंच फ्राइज़ फ्राइंग शुरू करने के लिए टूथपिक का उपयोग करें और इसे तेल में डुबकी, अगर आप बुलबुले को देखते हैं, तो इसका मतलब है कि तेल तैयार है, अन्यथा कुछ और मिनट प्रतीक्षा करें और फिर कोशिश करें तेल का तापमान जांचने के लिए पानी का उपयोग न करें!

सुनहरा भूरा होने तक फ्रेंच फ्राइज़ पकाना। करीब ध्यान देना उन्हें जलाओ मत, अपने स्वाद को बर्बाद नहीं करने के लिए

थोड़ा शांत करने के लिए चिप्स छोड़ दें नमक जोड़ें (वैकल्पिक) जबकि अभी भी गर्म है, लेकिन यह सुनिश्चित कर लें कि उन्हें काटने से पहले वे सही तापमान तक पहुंच गए हैं!