शहद के सरसों को कैसे तैयार किया जाए

सरल शहद के साथ सरसों

• 60 ग्राम सरसों के लिए तैयार
• 15 ग्राम शहद

खरोंच से शहद के साथ सरसों

• पीला सरसों के बीज के 2 बड़े चम्मच
• भूरे रंग के सरसों के 2 बड़े चम्मच
• सरसों के पाउडर के 4 चम्मच
• 480 मिलीलीटर सूखी सफेद शराब (गुणवत्ता)
• पूरे समुद्री नमक का 1/2 चम्मच
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• सेब सिरका के 2 बड़े चम्मच
• 175 ग्राम शहद

जड़ी बूटी के साथ हनी सरसों

• 120 ग्राम सरसों के लिए तैयार
• शहद के 2 बड़े चम्मच
• 1 चम्मच कटा ताजा जड़ी बूटियों (अजवायन के फूल, दौनी, ऋषि)
• ताजा जड़ी बूटियों के विकल्प के रूप में सूखे `प्रोवेंस जड़ी बूटियों` का 1 चम्मच का उपयोग करें (ताजा अच्छा होगा)

इस नुस्खा की मात्रा भोजन के लिए पर्याप्त है।

इस नुस्खा की सामग्रियों के साथ आप सरसों के लगभग 650 ग्राम मिलेंगे, फिर एक ढक्कन के साथ एक बाँझ जार प्राप्त करें ताकि इसे सर्वश्रेष्ठ में संरक्षित किया जा सके।

इन सामग्रियों के साथ आप अधिक भोजन के लिए पर्याप्त सरसों को प्राप्त करेंगे

हनी सरसों का उपयोग इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए कई व्यंजनों में किया जाता है। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं

• एक शहद का चयन करें जो आपके स्वाद पर संतुष्ट हो। यह आपके ही सरसों को सुखी बनाना होगा।
• आप किसी भी गुणवत्ता वाले भोजन की दुकान में शहद के सरसों को खरीद सकते हैं।

• सूप ट्यूरेन (अधिमानतः कांच या सिरेमिक)
• रसोई के बर्तन
• ढक्कन के साथ बाँझ कंटेनर (अधिमानतः ग्लास से बने)
• मोर्टार या कॉफी की चक्की