अधिक शराब कैसे करें

वाइन (4.5 लीटर) की 6 बोतल तैयार करने के लिए:

• 2 किलो अधिक
• 1.1 किलो चीनी
• 3.5 लीटर पानी
• 1 पैक खमीर, अधिमानतः लाल शराब के लिए

• बेरी वाइन वर्ष के भीतर नशे में होना चाहिए, लेकिन दो साल तक संग्रहीत और वृद्ध हो सकते हैं।
• ब्लैकबेरी का संग्रह करते समय, केवल उन लोगों का चयन करें जो पूरी तरह से काले और सूजें हैं। अपरिवर्तित ब्लैकबेरी कटाई के बाद परिपक्व नहीं होंगे।
• सुनिश्चित करें कि आपके सभी बर्तन पूरी तरह से साफ और निष्फल हो जाएंगे अन्यथा आपकी शराब अप्रिय गंध को छोड़ देगी।

• सुनिश्चित करें कि खमीर के संपर्क में आने वाले शराब का मिश्रण ठीक से ठंडा हो गया है। खमीर एक जीवित जीव है और जैसे उच्च तापमान से अवगत होने पर मर जाता है।

• प्लास्टिक कंटेनर (निष्फल)
• 4 लीटर कैरैफ़
• पॉट या कंटेनर जिसमें अस्थायी रूप से शराब स्थानांतरित करने के लिए
• पप को सिरप तैयार करने के लिए
• सूती कपड़े
• elastics
• बोतलें (निष्फल)
• कॉर्क कॉर्क और कैपिंग मशीन
• ठीक-जाल झरनी