गैर-मादक पेय को तैयार करने के तरीके

बाजार पर गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों के सामान्य स्वादों के साथ फैड? क्यों नहीं अपने और अपने दोस्तों के लिए एक शानदार ताज़ा पेय के लिए अपना खुद का जीवन देने का प्रयास करें? इस अनुच्छेद के लिए धन्यवाद आप दो अलग-अलग तरीकों के साथ गैर-अल्कोहल पेय तैयार करने में सक्षम होंगे: सबसे तेज़, जो तैयार किए गए स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करता है, और वास्तविक विशेषज्ञ एक है, जो आपको यह बताएगा कि आपका ड्रिंक स्पार्कलिंग कैसे बनाया जाए।

सामग्री

कदम

विधि 1
विधि 2

टिप्स

कदम

विधि 1

त्वरित विधि के साथ गैर-अल्कोहल पेय की तैयारी

कार्बोनेटेड पानी खरीदें सुपरमार्केट पर जाएं और एक या दो लीटर स्पार्कलिंग पानी खरीद लें। सुनिश्चित करें कि इसमें शामिल शक्कर या एडिटिव्स शामिल नहीं हैं तुम्हारी ज़रूरत है क्लासिक कार्बोनेटेड पानी।

यदि आपके पास घर से बने गैस है, तो आपको पहले से ही कार्बन डाइऑक्साइड में जोड़ा गया पानी खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी।

निर्णय लें कि आपके पेय को क्या स्वाद देना है। क्या आप चाहें कि यह फल का स्वाद ले ले, या आप एक अधिक जटिल सुगंध बनाना चाहेंगे? केवल सीमा ही आपकी कल्पना है, रचनात्मक होना सुझाए गए अरोमों में से किसी एक का चयन करें, या अपने स्वाद को अपने प्यारे को कस्टमाइज़ करें:

नींबू और चूने नींबू का रस का यह संयोजन ताज़ा है, खासकर जब नींबू का रस और ताजा चूने के साथ तैयार किया जाता है।

क्रीम और वेनिला गैर-अल्कोहल पेय के लिए एक और परिपूर्ण सुगंध, वर्ष के किसी भी समय स्वादिष्ट। इस मामले में कुछ सजा क्रीम और वेनिला निकालने मिलता है।

चॉकलेट। एक चॉकलेट पीने के लिए आश्चर्यजनक रूप से तैयार करना आसान है, आपको चॉकलेट सिरप की आवश्यकता होगी, और कुछ नहीं।

उष्णकटिबंधीय। आम, अनानास और कीवी खरीदें, या अपने स्वाद के उष्णकटिबंधीय फलों के रस का चयन करें ताकि आप अपने पेय को एक विदेशी स्वाद के साथ तैयार कर सकें।

एक स्वीटनर चुनें शराब मुक्त पेय तैयार करने में, सबसे अच्छी बात यह है कि आप यह चुन सकते हैं कि किस डिग्री मिठास को देना है। आप क्लासिक सफेद चीनी पसंद करते हैं, या शहद के साथ नए संयोजनों की कोशिश कर सकते हैं, एगवे सिरप, या भी गुड़ के साथ। एक घटक चुनें जिसे आपके पेय के लिए चुना गया सुगंध से मेल किया जा सकता है।

एक फलों के स्वादिष्ट पेय को फलों के बाद से छोटी मात्रा में स्वीटनर की आवश्यकता होगी, खासकर यदि यह सही समय पर पके तो आपकी तैयारी के लिए महान मिठास देगा।

एक स्वादिष्ट और दिलचस्प संयोजन के लिए मेपल सिरप के साथ वेनिला और चॉकलेट के संयोजन का प्रयास करें

कम कैलोरी स्वीटनर के साथ चीनी को प्रतिस्थापित करके एक हल्के पेय तैयार करें।

चमकदार पानी मिश्रण पानी को बड़े कैरैफ़ या एक बड़े कटोरे में डालें चुने हुए सुगंध जोड़ें, चाहे वह ताजे फल का रस, चॉकलेट सिरप, क्रीम या वेनिला हो। चयनित स्वीटनर जोड़ें, फिर एक बड़े चम्मच के साथ सभी सामग्री मिश्रण करें। तुरंत अपने ड्रिवर परोसें या एक डाट के साथ एक बोतल में रखो।

सामग्री जोड़ने के दौरान, अपनी तैयारी कई बार खुराक और अपने स्वाद के लिए जायके का अनुपात स्वाद।

चश्मे में परोसें और एक रंग का पुआल जोड़ें कांच आप रंगों की प्रशंसा करने और अपने पेय के स्पार्कलिंग की अनुमति देगा। किसी कंपनी पार्टी के दौरान दोस्तों और परिवार को प्रसन्न करने के लिए अपने सॉफ्ट ड्रिंक परोसें।

विधि 2

एक विशेषज्ञ विधि के साथ एक मादक पेय की तैयारी

आवश्यक सामग्री खरीदें अपने गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों को खरोंच से तैयार करने का मतलब स्पार्कलिंग पानी बनाने के लिए आवश्यक तत्व प्राप्त करना है। उन्हें विशेष स्टोर या वेब पर देखें आपको आवश्यकता होगी:

लगभग 20 लीटर के एक कंटेनर
पेय की दुकान के लिए एक टोपी के साथ प्लास्टिक की बोतलें
बड़े बर्तन
बड़ा चम्मच मिश्रण करने के लिए
1.8 किलो चीनी
अपनी पसंद के अरोमा
स्पार्कलिंग वाइन खमीर के 1 पैकेज
सोडियम कार्बोनेट निकालने
रसोई थर्मामीटर

पानी और चीनी को उबाल लें। उन्हें बड़े बर्तन में डालें और दो सामग्री को उबाल लें। जब तक चीनी पूरी तरह से तरल पदार्थ में भंग न हो जाए, तब तक हिलाओ।

इस बिंदु पर आप अरोमा जो आप पसंद करते हैं, जैसे अदरक (अदरक को तैयार करने के लिए) या नींबू छील जोड़ सकते हैं। चलो चीनी के साथ खाना पकाने चलो जब चीनी पूरी तरह से पानी में भंग हो जाता है, तो अरोमा को खत्म करने के लिए अपने पेय को फ़िल्टर करें और फिर तैयारी के साथ आगे बढ़ें।

चयनित कंटेनर में मीठे पानी डालो यदि आप अपना पेय कम केंद्रित करना चाहते हैं, तो एक और 8 लीटर ठंडे पानी जोड़ें। इसे थोड़ा शांत कर दें, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, यह 20-25 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाना चाहिए।

एक विशिष्ट थर्मामीटर के साथ तापमान को मापें और आगे बढ़ें, जब तरल सही गर्मी स्तर पर पहुंच जाए।

यदि मिश्रण बहुत ठंडा हो जाता है, तो इससे पहले कि आप बेकिंग पाउडर और सोडा निकालने जोड़ सकते हैं, आपको इसे फिर से गरम करना होगा।

सोडियम कार्बोनेट निकालने और बेकिंग पाउडर जोड़ें। अन्य अवयवों के साथ मिक्स करें जब तक कि वे पूरी तरह भंग न हों।

बोतलों में मिश्रण डालो यदि आपका कंटेनर एक छोटे से टैप से लैस है, तो इसे प्लास्टिक की बोतलों को भरने के लिए उपयोग करें- अन्यथा एक कलाई और एक फ़नल प्राप्त करें और उन्हें धैर्य और ध्यान से भरें। जैसे ही आप समाप्त कर लें, बोतल को उपयुक्त टोपी के साथ सील करें।

बोतल को 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखें इस तापमान पर, खमीर चीनी का उपभोग करेगा और उबाल शुरू करेगी, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड बन जाएगा। पानी चमकदार हो जाने के लिए, इसे लगभग 2-3 दिनों का समय लगेगा।

स्पार्कलिंग की डिग्री का परीक्षण करें प्लास्टिक की बोतलें दबाएं यदि वे दबाव के प्रतिरोध का विरोध करते हैं, तो इसका मतलब है कि पानी चमकदार है। अगर बोतलों को आसानी से `निचोड़ा` किया जा सकता है, इसका मतलब है कि उन्हें अधिक समय की आवश्यकता होती है।

बोतल कूल करें जब पेय तैयार हो जाता है, तो ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में बोतल डालें। जैसे ही वे ठंडे होते हैं, आप अपने कर-यह-गैर-अल्कोहल पेय का आनंद ले सकते हैं।