चिमिचिरी को कैसे तैयार किया जाए

अर्जेण्टीनी पाक परंपरा और अन्य लैटिन अमेरिकी देशों की विशिष्ट, चिमिचुरी एक स्वादिष्ट हरी सॉस है जिसमें सीजन ग्रील्ड मांस होता है, और विशेष रूप से स्टेक

. यह तैयार करना आसान है और इसके लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है मांस का सेवन करें. अधिक जानने के लिए लेख पढ़ें।

सामग्री

मात्रा का संकेत नहीं है क्योंकि यह सॉस हमेशा उन लोगों के व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वैयक्तिकृत होता है जो इसे तैयार करते हैं।

  • ताजा अजमोद
  • ताजा लहसुन
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या बीज
  • सफेद या लाल शराब सिरका
  • गुलाबी मिर्च
  • वैकल्पिक:
  • धनिया
  • लाल शिमला मिर्च
  • अजवायन की पत्ती
  • टीमो
  • जीरा
  • नींबू

कदम

छवि चिमिकुरी चरण 1 को बनाएं
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बारीकी से अजमोद काटना
  • छवि चिमिकुरी चरण 2 को बनाएं
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    बारीकी से भी कटा हुआलहसुन.



  • छवि चिमिकुर्री चरण 3 को बनाएं
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    अजमोद और तेल के साथ लहसुन मिक्स,सिरका, और गुलाबी मिर्च सॉस को स्वाद दें और इसे सही करें या इसे अपने स्वाद पर बदलें।
  • छवि चिमिकुरी चरण 4 को बनाएं
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    चिमिक्ररी को इस पर डालें ग्रील्ड मांस तुरंत इसे मेज पर रखकर या एक अचार के रूप में उपयोग करें
  • टिप्स

    • यदि आपके पास एक छोटा सा खाना प्रोसेसर है, तो इसे काटकर सभी सामग्री को मिलाएं।
    • सॉस की स्थिरता आपकी पसंद पर भिन्न हो सकती है, चाहे आप उसे बहुत तरल, मध्यम या मोटे पसंद करते हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • रसोई काटना बोर्ड और चाकू
    • सामग्री को मिश्रण करने के लिए कंटेनर (ट्यूरेन, बर्तन, कटोरा, आदि)
    • रसोई रोबोट (वैकल्पिक)
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