कैसे नाश्ता के लिए एक स्टेक पकाना

क्या आप कभी कभी स्टेक के लिए तरस के साथ जाग रहे थे? संयुक्त राज्य अमेरिका में यह नाश्ते के लिए आमतौर पर आलू और अंडे के साथ संयुक्त के लिए एक पतली स्टेक तैयार करने के लिए काफी सामान्य है। हालांकि इसे कई अलग-अलग तरीकों से सुगंधित और सुगंधित किया जा सकता है, परंपरा पपरिका, सोया सॉस और कई लहसुन पाउडर पर निर्भर करती है। एक चैंपियन नाश्ते के लिए तला हुआ अंडे और आलू के साथ इसे ग्रिल पर रखें!

कदम

भाग 1

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Aromatizzala। 10 मिलीलीटर सोया सॉस और एक ही लाल सिरका के साथ मिलाएं - अपने स्वाद, लहसुन काली मिर्च की एक चुटकी और स्मोक्ड पेपरिका की एक ही मात्रा के अनुसार नए सिरे से जमीन नमक और काली मिर्च जोड़ें।

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मांस बारी और भी दूसरे पक्ष aromatize। सुनिश्चित करें कि पूरे स्टेक को समान रूप से समझा जाता है - एक और 5 मिलीलीटर जैतून का तेल, नमक और लहसुन पाउडर जोड़ें।

भाग 2

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आलू cubes सीजन थोड़ा लहसुन पाउडर, नींबू का काली मिर्च और कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ छिड़क-सामग्री बनाने के लिए सब कुछ मिश्रण भी।

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लाल प्याज का टुकड़ा इसे आधा में काटें और एक भाग को पतली स्ट्रिप्स में कम करें - आप इसे इस तरह से छोड़ने का फैसला कर सकते हैं या इसे काटकर रख सकते हैं

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ग्रिल और पैन को गरम करें एक गैस बारबेक्यू हल्का या लकड़ी का कोयला पकाना जब तक आप गर्म अंगारों नहीं मिलता है। ग्रिल पर 30 सेमी चौड़े कास्ट-लोहे पैन रखें और 30 ग्राम नारियल तेल डालें - कुछ मिनट के लिए पैन और तेल गरम करें।

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आलू और प्याज कुक स्वादयुक्त कंद और कटा हुआ प्याज को गर्म कास्ट-लौह पैन में जोड़ें और उन्हें तेल के साथ कोट करने के लिए जल्दी से मिश्रण करें। कुक को 8-10 मिनट या जब तक सब्जियों को सही समय पर नारियल नहीं किया जाता है - अंत में, पैन से हटा दें

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अंडे भूनें नारियल के तेल के 5 ग्राम डाली लोहे के पैन में डालें जो आपने पहले इस्तेमाल किया था। यह पहले से गर्म होना चाहिए और बारबेक्यू पर रखा गया है अंडा को तोड़ो और इसे अपने भक्षण के अनुसार तलना करने के लिए पैन में डालें - आमतौर पर, यह दोनों तरफ पकाया जाता है, जिससे जर्दी काफी तरल हो जाती है।

भाग 3

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मैं स्टेक पकाना इसे सीधे ग्रिल पर रखें और 4-5 मिनट के लिए खाना बनाना। ओवन के दस्ताने पर रखो और उन्हें रसोई के टुकड़ों के साथ बारी - दूसरे पक्ष के लिए खाना पकाने के वांछित डिग्री तक पहुंचने के लिए प्रतीक्षा करें। यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं:

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इसे आराम करने के लिए छोड़ दो एक बार आपकी वरीयता के अनुसार पकाया जाता है, इसे बारबेक्यू से हटाकर चम्मच का उपयोग करके उसे प्लेट या काटने के बोर्ड पर रखें - इसे सील करने के बिना इसे एल्यूमीनियम पन्नी की शीट के साथ कवर करें और इसे 5 मिनट तक आराम दें।

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स्टेक की सेवा करें एक तेज चाकू का उपयोग करके इसे सावधानी से छिलकाएं तंतुओं को पतली दिशा में पतली स्ट्रिप्स में काटें, ताकि यह चबाने के लिए अधिक निविदा हो। आलू और अंडे के साथ उसे साथ में यह स्वाद करने के लिए आप इसके साथ सेवा करने के लिए मूल्यांकन कर सकते हैं: