स्टेक के लिए रेड वाइन की कमी कैसे तैयार करें

रेड वाइन में कमी एक सॉस है जो बीफ़ शोरबा, सुगन्धित सब्जियों और निश्चित रूप से रेड वाइन के साथ तैयार है। इसका उपयोग स्टेक्स और रोस्ट्स के साथ करने के लिए किया जाता है, जिससे पकवान को स्वादिष्ट और अमीर बनाया जाता है - खाना पकाने के दौरान शराब वाष्पीकरण होता है। स्टेक्स के लिए एकदम सही कमी कैसे तैयार करें यह जानने के लिए पढ़ें

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तेल जोड़ें

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ब्राउन सब्जियां

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स्टॉक उबाल लें

5

वाइन मिश्रण जोड़ें

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सॉस को उबाल लें।

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सॉस की स्थिरता की जांच करें

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अपने स्वाद के अनुसार आरम्मित करें

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नमक और काली मिर्च जोड़कर तैयारी समाप्त करें इसे अपने पसंदीदा स्टेक या भुना के साथ एक साथ परोसें।