कैसे एक लहसुन लौंग पील करने के लिए

सेगमेंट के ऊपरी हिस्से को काटें। अगर इसके पास एक कठिन टिप और बाकी लौंग की तुलना में थोड़ी अधिक गहरा छाया है, तो इसे एक छोटे, तेज चाकू से काट लें। एक बार हटा दिए जाने पर, इसे जल्दी छीलना आसान होगा किसी भी मामले में, यह अनिवार्य कदम नहीं है - इसके अलावा, कुछ लहसुन के लच्छे में केवल एक छोटा सा कठिन हिस्सा होता है जिसे आपको निकालने की आवश्यकता नहीं होती है

काटने बोर्ड पर लौंग डालो इसे दो फ्लैट पक्षों में से एक पर रखें, उस भाग के साथ जो आपके सामने सिर के बाहर था।

चाकू की चौड़ाई को पच्चर पर रखें और उसे दृढ़ता से दबाएं। ब्लेड का सामना करना पड़ना होगा, आपसे दूर होना चाहिए आपको ताड़ के आधार का उपयोग करके एक तेज स्ट्रोक के साथ चाकू मारा जाना चाहिए। आप एक प्रकाश की कमी सुनेंगे चाकू उतारने के लिए यह देखने के लिए कि छील को पल्प से निकल गया है या नहीं।

अब इसे अपनी उंगलियों के साथ छील। आपको यह समझने के लिए कुछ अभ्यास करने की आवश्यकता हो सकती है कि कितना दबाव लागू होता है, हालांकि यह संभव है कि आप इसे चाकू से कुचल देते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि त्वचा आसानी से हटा दी जाती है।

लहसुन लौंग, पूरे या कटा हुआ का प्रयोग करें अब आप इसे अपने व्यंजनों में जोड़ने के लिए तैयार हैं

ठंडे पानी के साथ स्लाइस स्लाइस। उन्हें 3-5 सेमी पानी में विसर्जित करें, फिर उन्हें 5 मिनट के लिए भिगो दें। पानी छील को ढीला करेगा। यदि आप चाहते हैं, तो आप प्रक्रिया को गति देने के लिए एक छोटे रसोईघर के साथ स्लाइस हिट कर सकते हैं।

पानी से निकालें पील को लुगदी से अलग करना चाहिए जिससे आपको आसानी से इसे अपनी उंगलियों से हटा दें। यदि आवश्यक हो, तो आप प्रत्येक व्यक्ति सेगमेंट के दो छोरों में कटौती कर सकते हैं, लेकिन छील को आसानी से अपनी उंगलियों से चिपक कर आसानी से आना चाहिए।

इसे 5-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गरम करें। उन्हें एक प्लेट पर रखो, फिर उन्हें उच्च शक्ति का उपयोग करके संक्षेप में गर्मी। छील को सूखना चाहिए और छील करना चाहिए

एक चाकू की मदद से लुगदी से जुड़ी एक को हटा देता है। यदि आप चाहें, तो उन्हें आसानी से छीलने में सक्षम होने के लिए सेगमेंट का आधार निकाल दें

एक और समान एक के साथ बुल कवर करें पहले के संबंध में, गोलाकार कंटेनर प्राप्त करने के लिए उत्तरार्द्ध का उल्टा इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

दोनों हाथों से बाउल्स के किनारों को एक साथ पकड़कर पकड़ो, फिर उन्हें सख्ती से हिलाना शुरू करें। दो मिनट के लिए लहसुन के सिर को एक ओर से दूसरे पक्ष तक हिलाएं।

दो बाउल्स अलग करें और छील फेंक दो जो आ गया है। सभी क्षेत्रों को अलग किया जाना चाहिए, लेकिन अभी तक खुली नहीं। एक छोटे से चाकू की मदद से आधार (सबसे मुश्किल भाग) के विशेषाधिकार, फिर उन्हें एक बॉल में डाल दिया और दूसरे के साथ उन्हें फिर से कवर किया।

जब तक वे पूरी तरह से खुली रहे हैं उन्हें फिर से ज़ोर से हिला। पतले त्वचा के हिस्से हाथ से ही आ सकते हैं या लेख में वर्णित अन्य तरीकों में से एक का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ मिनटों तक पानी में डूबे हुए क्षेत्रों को छोड़कर। किसी भी मामले में, ज्यादातर छील को उपकरण के खिलाफ स्वयं को अलग करना चाहिए।

उन्हें एक सूखी रसोई तौलिया के साथ कवर करें कपड़े का उपयोग लहसुन के कोलों को रोकने के लिए कटिंग बोर्ड से गिरने से रोकने के लिए है।

एक हथौड़ा के साथ उन्हें हड़ताल एक या दो शॉट्स छील को तोड़ने के लिए पर्याप्त होना चाहिए, जो बहुत आसानी से दूर आ जाएगा। यह विधि चाकू ब्लेड का उपयोग करने वाला एक जैसा है, लेकिन जब आपको कई लहसुन की लहसुन छीलने की जरूरत होती है, तो यह अवसरों के लिए अधिक उपयुक्त होता है।