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लहसुन निचोड़ कैसे करें

खाना पकाने के नुस्खा से लहसुन की गहन और तीखी गंध की तरह कुछ भी नहीं है लहसुन को कुचलने से छीलने में आसान होता है, और हमारे स्वास्थ्य पर बहुत से लाभों को भी बढ़ाता है। पढ़ना जारी रखें और एक चाकू, एक spremiaglio या एक पत्थर का उपयोग लहसुन को कुचलने के लिए सीखो

कदम

विधि 1

एक चाकू का उपयोग करें
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रूट निकालें एक काटने के बोर्ड पर लहसुन का लौंग डालें और चाकू के साथ जड़ आधार हटा दें।
  • बहुत ज्यादा कटौती न करें या आप लहसुन के हिस्सों को भी खत्म कर देंगे जो अन्यथा उपयोग किए जा सकते हैं। मूल आधार तक सीमित।
  • इससे छील हटाने के चरण को आसान और तेज हो जाएगा
  • क्रश लहसुन चरण 2 नामक छवि
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    काटने बोर्ड पर लौंग को रखें। यह आपके निकटतम किनारे पर किनारे के पास होना होगा।
  • 3
    लहसुन के लौंग पर एक बड़े रसोई के चाकू की सपाट सतह को रखें, ब्लेड को अपने हाथ के विपरीत तरफ का सामना करना पड़ रहा है।
  • क्रश लहसुन चरण 4 नामक छवि
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    लहसुन के लौंग के खिलाफ चाकू की सपाट सतह को कुचलने के लिए अपने हाथ का उपयोग करें। लौंग आसानी से आपके वजन के नीचे कुचलेगा। लौंग को तोड़ने के लिए हल्के दबाव के साथ चाकू मारा
  • सुनिश्चित करें कि ब्लेड के किनारे का किनारा लहसुन को तोड़ने के लिए आपके हाथ का सामना नहीं कर रहा है। यदि आप अपने दाहिने हाथ से चाकू पकड़ते हैं, तो ब्लेड सही का सामना करना चाहिए। इसके विपरीत, यदि आप इसे अपने बाएं हाथ से पकड़ते हैं, तो ब्लेड को छोड़ दिया जाना चाहिए।
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    छील हटाएं इस बिंदु पर, अपने लौंग को छीलकर एक साधारण ऑपरेशन हो जाएगा और आपकी उंगलियों के साथ आसानी से किया जाएगा
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    खाना पकाने के लिए लहसुन तैयार करें आप इसे आगे कुचल, इसे काटना या बारीकी से इसे काटना चुन सकते हैं इसे एक पेस्ट में बदलने के लिए, इसे चाकू की सपाट सतह पर दबाएं, जब तक कि यह क्रीम में बदल न जाए।
  • इसके अलावा लहसुन के अंदर हरे अंकुर को हटा दें। इसे अपनी उंगलियों से निकालने के लिए इसे अपने नुस्खा को कड़वा सुगंध देने से रोकें।

    • विधि 2

    एक स्प्रीमियाग्लियो का उपयोग करें
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    इसे छीलें छील हटाने को आसान बनाने के लिए मूल आधार को खत्म कर देता है। कई अलग अलग तरीकों से लहसुन का एक लौंग खुली जा सकता है।
    • इसे अपने हाथ की हथेली से दबाएं त्वचा को ढीला करने के लिए पर्याप्त दबाव लागू करें। लौंग पर अपने हाथ की हथेली रखो और इसे दबाकर दृढ़ता से दबाएं जब तक आपको नहीं लगता कि छिलनी शुरू हो जाती है और अलग हो जाती है। अपनी अंगुलियों से छीलो।
    क्रश लहसुन चरण 7 बुलेट 1 नामक छवि
  • जैसा कि पिछले पद्धति में बताया गया है, एक रसोई के चाकू ब्लेड के व्यापक पक्ष के साथ कील मारा। लहसुन की लौंग पर एक बड़े रसोई के चाकू की सपाट सतह को रखें, ब्लेड को अपने हाथ के सामने की तरफ रखें। हल्के दबाव के साथ हड़ताल या पुश, चाकू को कुचलने के बिना लौंग को तोड़ने के लिए
    क्रश लहसुन चरण 7 बुलेट 2 शीर्षक वाला छवि
  • एक लहसुन छील का प्रयोग करें एक लहसुन पिलाल एक विशेष रूप से इस समारोह के लिए बनाई रबड़ गौण है। ट्यूब में कील रखो और हथेली दबाएं और उसे चिकनी सतह पर रोल करें जब आप टूटे छील के शोर को सुनते हैं, तो लौंग निकालें और इसे अपने हाथों से छील कर दें।
    क्रश लहसुन चरण 7 बुलेट 3 शीर्षक वाला चित्र
  • माइक्रोवेव ओवन में लहसुन लौंग डाल दीजिए। 5 या 10 सेकंड के लिए कुक छील आ जाएगा और आप आसानी से इसे अपने हाथों से हटा सकते हैं इस पद्धति के साथ आप पूरे सिर या लहसुन बल्ब भी छील कर सकते हैं, खाना पकाने का समय 15 से 20 सेकेंड तक बढ़ा सकते हैं। हालांकि सावधान रहें, क्योंकि यह विधि लहसुन के स्वाद को थोड़ा कम तीव्रता से बना सकती है।
    क्रश लहसुन चरण 7 बुलेट 4 शीर्षक वाला छवि



  • 2
    लहसुन प्रेस में खुली लहसुन लौंग डालो। इसे उपयुक्त क्षेत्र में रखें।
  • जिस प्रकार का जुआकर आप उपयोग करने जा रहे हैं वह प्रक्रिया की सफलता की स्थिति में होगी। एक गुणवत्ता वाले उपकरण प्रोट्रूशियंस से लैस है जो कि लहसुन आसानी से उपयुक्त छेद से निचोड़ कर पा रहे हैं और आपको प्रत्येक सेगमेंट से अधिक मात्रा में आटा प्राप्त करने की अनुमति देगा। किसी भी मामले में, यहां तक ​​कि एक कम गुणवत्ता वाले स्प्रीमियाग्लियो भी ठीक हो जाएगा।
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    निचोड़ने का यंत्र। Juicer को बंद करें और दो सिरों को यथासंभव करीब लाना।
  • लागू की जाने वाली बल की मात्रा आपके ज्यूसीर की गुणवत्ता और ताकत पर निर्भर करेगी। एक भारी धातु जूलर सामान्य रूप से ऑपरेशन को आसान और कम थकाऊ बना देगा।
  • स्प्रीमियाग्लियो के विपरीत दिशा में आप निचोड़ा हुआ लहसुन देखेंगे।

    • विधि 3

    एक पत्थर का उपयोग करें
    क्रश लहसुन चरण 10 शीर्षक वाली छवि
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    एक चिकनी पत्थर के लिए देखो बेहतर अगर आपकी हथेली का एक ही आकार
    • शुरू में यह विधि उसी तरह से आगे बढ़ेगी जिसमें चाकू का इस्तेमाल होता है। इस मामले में, हालांकि, यह लाभ इस तथ्य में निहित है कि आपको एक खतरनाक ब्लेड का इस्तेमाल करने के लिए मजबूर नहीं किया गया है, और आप शिविर के दौरान भी इस पद्धति का उपयोग कर सकते हैं।
    • एक चिकनी सतह पत्थर एक अनियमित सतह के साथ एक से अधिक उपयुक्त होगा जितना अधिक आपका पत्थर चिकना होगा उतना बेहतर होगा कि अंतिम परिणाम होगा।
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    पत्थर को साफ करें यह साफ है कि इसे साफ करने के लिए डिशवॉशर में इसे दो या तीन बार धो लें।
  • यदि आपके पास डिशवॉशर नहीं है, या यदि आप इसका इस्तेमाल पत्थर धोने के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो आप गर्म पानी, साबुन और ब्लीच की एक छोटी राशि का समाधान कर सकते हैं। धोने के बाद, इसे ध्यान से कुल्ला और इसे पूरी तरह सूखा दें।
  • 3
    बेकिंग पेपर में लहसुन लपेटें। लहसुन के चारों ओर एक छोटा सा कागज का टुकड़ा मोड़ो।
  • तकनीकी तौर पर, यह कदम केवल वैकल्पिक है, लेकिन यह आपको निचोड़ा हुआ लहसुन में जाने से छोटे चट्टानों को रोकने के द्वारा प्रोटीन को नियंत्रित करने में मदद करेगा। निचोड़ने की प्रक्रिया के अंत में लहसुन एकत्र करना भी आसान होगा।
  • 4
    पत्थर के साथ लहसुन लौंग को हड़ताल करें त्वचा को ढीला करने के लिए पर्याप्त दबाव डालने के बिना इसे अच्छा नल दें।
  • मारने से बचने और गलती से अपनी अंगुलियों को चोट पहुंचाने से बहुत सावधान रहें
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    यह छील। कुछ शॉट्स के बाद छील आसानी से आना चाहिए।
  • 6
    पत्थर के साथ लहसुन को मारना जारी रखें। इच्छित परिणाम प्राप्त करने के लिए लहसुन को दबाने या पत्थर से कुचल दें।
  • लहसुन को पत्थर से अधिक से अधिक मारकर मारो।
  • पक्की पर पत्थर रखें और आगे और पीछे फर्म लगाने और लगातार दबाव को स्थानांतरित करें।

    • टिप्स

    • काट बोर्ड को थोड़ा नमक के साथ छिड़क कर आप कोने को आसानी से अवरुद्ध कर सकते हैं और लहसुन के रस में भिगोने से लकड़ी की सतह को रोकेंगे।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • व्यापक ब्लेड के साथ रसोई चाकू
    • लहसुन प्रेस
    • माइक्रोवेव ओवन
    • पील लहसुन
    • चिकना पत्थर
    • बेकिंग पेपर




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