कसा हुआ गोभी तैयार करने के लिए
गोभी के इन बंडलों को किसी भी प्रकार के भोजन को खुश करने के लिए परिपूर्ण हैं: लालची, जातीय या शाकाहारी - बस भरने की तैयारी में प्रयुक्त सामग्री को बदलते हैं। यदि आप चाहें, तो खाना पकाने के आखिरी मिनट के दौरान सूप में उन्हें जोड़ें। अपने भोजन का आनंद लें
कदम
विधि 1
गोभी तैयार करें1
पानी एक फोड़ा लाता है एक सॉस पैन में, फिर पत्ते को नरम करने के लिए गोभी को जोड़ें। उबलते पानी में इसे लगभग 15 मिनट तक सेंकना या जब तक आप सभी पत्तियों को हटा दें।
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एक छोटे चाकू के साथ, पत्तियों की केंद्रीय पसली को आधे में विभाजित करने के लिए उन्हें रोल करने में सक्षम हो। गोभी के पत्तों की केंद्रीय रिब सब्जी की मोटी घनत्व के कारण टूट जाती है।
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ऊपरी पत्तियों को ध्यान से निकालें पर्याप्त पत्तियों को हटाने के बाद, उन्हें एक तरफ सेट करें
विधि 2
भरने को तैयार करें1
आप गोभी, चावल और टमाटर के साथ अपने गोभी को भर सकते हैं। भूरा भूरा बीफ़, चावल पकाने और पिलाने वाले टमाटर के साथ दोनों को मिलाकर पैन और मसाले में स्वाद लेना। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
- डिनरों की संख्या के अनुसार बीफ़ और चावल की मात्रा भिन्न होती है। 450 ग्राम कीमा बनाया हुआ बीफ़, 110 ग्राम कच्चा चावल, और खुली टमाटर का एक पैकेट तीन या चार लोगों के परिवार के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
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वैकल्पिक रूप से आप सूअर का मांस, साओरक्रोट और मसालेदार gherkins के साथ अपने गोभी को भर सकते हैं। ब्राउन भूरी सूअर का मांस, gherkins टुकड़ा और sauerkraut के साथ दो सामग्री मिश्रण ड्रेसिंग आवश्यक नहीं हो सकता है, लेकिन आप काली मिर्च या अजवाइन नमक के अलावा के साथ प्रयोग करने का फैसला कर सकते हैं।
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आप अपने गोभी को क्विनो, प्याज और चूने के साथ भर सकते हैं। प्याज को काट लें या काट लें और इसे मक्खन या तेल में ताजा सूखी लहसुन के साथ भूनें। कनिबो के साथ तला हुआ प्याज मिश्रण करें और कुक। जब quinoa पकाया जाता है, चूने के रस का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
विधि 3
पकवान को पूरा करें1
गोभी के पत्तों को भरें चयनित गोदाम की एक छोटी राशि के साथ प्रत्येक गोभी के पत्ते भरें। एक अंडाकार आकार में पत्ती के केंद्र में भरना और केंद्रीय रिब को सीधा करने के लिए व्यवस्थित करें।
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पत्तियों को रोल करें बीच में मिश्रण लपेटकर गोभी के पत्तों को रोल करें, फिर उन्हें एक तरफ रख दें।
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भरवां गोभी की सेवा करें हो गया!
टिप्स
- उन पत्तियों को हटाने के बाद जो आप सामान का इरादा रखते हैं, शेष भागों को उखड़ जाती हैं और एक स्वादिष्ट गोभी सूप तैयार करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।
चेतावनी
- प्रत्येक पत्ते भरने की राशि का अधिक से अधिक मत करना, अन्यथा आपका रोल इसे भागने दे देगा।
- बोतल के अंदर रखने के लिए दन्तखोर के साथ गोभी के रोल को बंद करें।
- पत्ते को रोल करते समय दोनों पक्षों को आवक होते हैं, इसलिए आपको टूथपिक्स का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होगी।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 1 पूरे गोभी
- भरने के लिए अपनी पसंद की सामग्री (जैसे कि कीमा बनाया हुआ मांस, खुली टमाटर और चावल)
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