कैसे एक गोभी उबाल लें

आप जिस प्रकार के गोभी पसंद करते हैं, बाकी का आश्वासन दिया है कि यह विटामिन और पोषक तत्वों में समृद्ध है, खासकर फाइबर में। गोभी एक स्वस्थ, बड़े पत्तेदार सब्जी है, और इसे खाया जा सकता है क्योंकि यह अन्य व्यंजनों के साथ या साथ है। इसे तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे आम इसे उबाल लें। कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में खाना पकाने से पहले इसे साफ करें और गोभी तैयार करें।

कदम

भाग 1

2

एक गोभी खरीदें जो फर्म और कॉम्पैक्ट है पत्तियां ताजा और कुरकुरा और पंखों वाला, भूरा और दागदार नहीं होना चाहिए।

3

स्टेम की जांच करें इसे पहना या टूटा नहीं जाना चाहिए, इसके विपरीत यह अच्छी तरह से कट जाना चाहिए।

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पहले से कट या कटा हुआ गोभी खरीदने न करें। यद्यपि इसका प्रयोग करने में सहज लगता है, यह पोषक तत्वों में गरीब है क्योंकि विटामिन काटना करने के बाद बहुत जल्दी फैलता है।

भाग 2

2

इसे ठंडे पानी की एक धारा के नीचे छिड़क दें।

3

यह कट आधा में, लंबाई के भाव के लिए, एक के साथ तेज चाकू. इसे फिर से क्वार्टर में काटें।

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प्रत्येक तिमाही के निचले भाग से अवशेषों को समाप्त कर देता है।

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सब्जियों को आप जितना आकार चाहते हैं, उसे काटें या कम करें। यह लंबे और पतले स्ट्रिप्स में कटौती करने के लिए काफी सामान्य है, लेकिन आप अपने गोभी के रूप में आप की तरह उबाल कर सकते हैं।

भाग 3

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मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर पानी को उबाल लें।

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गोभी जोड़ें

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ढक्कन के बिना कुक करें और इसे उबाल लें। 5 मिनट में कटा हुआ गोभी के कुक, जबकि बड़े टुकड़ों को 10-15 मिनट की आवश्यकता होती है।

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खाना पकाने की जांच करें ताकि यह जाम न हो। जब यह तैयार होता है तो वह खुद को निविदा प्रस्तुत करता है। इसे पिलपिला बनने न दें

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एक पतवार के साथ बर्तन से गोभी निकालें और इसे एक कोलंडर में डालें।

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आप चाहते हैं कि यह मौसम, शेष नुस्खा में इसे जोड़ें या इसे खाने के रूप में खाएं।

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समाप्त हो गया।